今日も、麺友♀が美味しいものが食べたいという…
一昨日の「ＫＥＮＮＫＯＲＯ」のお昼の件で、未だに腹の虫が収まらないらしい
どうしても、今週中に美味しいものを食べまくって穴埋めをするつもりみたい
昨日のお昼も「佐藤の肉市」でステーキだったし…
で、なぜか今日は今泉の「札幌ラーメン・すみれ」のラーメンが食べたいんだと！
すみれ 博多店
んー 方向音痴の俺は、久しぶりのここに道を間違えながらもなんとか到着！
久しぶりぃ！
で、入り口から入って二階にあるのがこのお店
８人くらい座れるテーブルが４つくらいとカウンター席
俺達が到着した１時頃には先客は２、３名
しかし、その後、お客が続々と
テーブルの調味料関係 真ん中のプラスチックぽい入れ物の中身は「酢」
店員さんに聞いてみると、どのラーメンにいれてもいいらしいけど、一番合うのは「醤油ラーメン」らしい
で、辛味噌っぽいのと、柚子ごしょうっぽい壺が 「赤」、「青」って書いてある
瓶ビールに「スミレビール」ってのがあるらしい 大沼ビールらしいけど、それ何？
ラーメンすべて８００円 小ラーメンもある チャーハンは夕方５時からしか頼めないらしい
で、連れの麺友♀が「すみれご飯」に食いついた
で、到着した「すみれご飯」
おー、錦糸卵の上に味噌漬け明太子 でも、明太子は味噌色では無い感じ
麺友♀が言うには、錦糸卵の下にはゴマがまぶしてあるらしい 美味しそう…
ってか、とっても美味しいらしい
やってきた、味噌ラーメン おー 美味しそう！
具財は、白ネギの丁寧な小口切りとシナチク
で、角切りっぽい刻みチャーシューと煮込んで茶色くなったもやし
スープの底には、玉葱が沈んでる
スープをレンゲですくって飲むと… 「あちぃ～！！」
良く見ると、スープの表面５ミリくらいは油だぁ
いつまでも冷めないスープの秘密はこれ 冬は暖まるよなぁ
麺は太麺のちじれ面 上に乗せたのはロトロの刻みトチャーシュー
麺もチャーシューも美味しいなぁ 玉葱とかで、濃いけど甘めの美味しいミソスープ
麺友♀と２人で黙々と飲み続けちゃったぞぉ
で、やっぱり会社に帰った後、一日中喉が乾いたぁ しかし、今日のお昼は大満足！
＜＜ すみれ 博多店 ： 福岡県福岡市中央区今泉1-3-1 ＴＹ今泉ビル2F ＞＞
092-741-4685 
無いけど１００円パーキングが回りにたくさん
味噌ラーメン ８００円 連れが頼んだ「すみれご飯」 ３５０円