ワインバーフェリア“酒精強化酒&ビール”(2015・12・19) | ワインバー フェリア

ワインバー フェリア

千葉県市川市の大門通りにあるワインバー フェリアのブログ
夏秋武蔵屋酒舗直営のワインバーです
お料理、ワインのメニューや最新のお知らせをご案内します

フォーティファイド・ワイン(酒精強化酒)

 
シェリー(スペイン・アンダルシア地方)  
マエストロ・シエラ Maestro Sierra

フィノ Fino(辛口)   100ml ¥820/ボトル ¥4,090
オロロソ Oloroso(コクのある辛口)   100ml ¥870/ボトル ¥4,320
アモロソ Amontillado(やや甘口)   100ml ¥1,100/ボトル ¥5,450
ぺドロ・ヒメネス Pedro Ximénez(極甘口)   100ml ¥910/ボトル ¥4,540

ポートワイン(ポルトガル)
キンタ・ド・ノヴァル Quinta do Noval    100ml ¥820/ボトル ¥3,980

ァイン・ホワイト・ポート Fine White Port
ファイン・ルビー・ポート Fine Ruby Port

ヴァン・ド・リクール(フランス)
ドメーヌ・デュ・フォール・マネル Domaine du Fort Manel 

アペリティフ・ア・バーズ・ド・シードル Aperitif a base de cidre   
50ml ¥870
「シードルのリクール」その年のリンゴジュースと5年熟成のカルヴァドスをブレンド

ビール

▽日本のビール   334ml  
アサヒ スーパードライ
サッポロ 黒ラベル
キリン ラガー、または一番しぼり   ¥500
エビス   ¥560 

▽日本のクラフトビール 新潟ビール   375ml
エディンバラ・エール(上面醗酵スッキリした味わい) 
ヨーロピアン・ケルシュ (やわらかくまろやか )
黒ビール(ほどよい苦味)   ¥770

ゴールデン・エディンバラ(エディンバラを更に熟成、コクと香りがアップ)                  
ゴールデン・ケルシュ
エスプレッソ・ビール (エスプレッソのような香りとコク)   ¥870

▽ベルギービール 
シメイ CHIMAY/オルヴァル Orval   ¥1,300~
各種お問い合わせください        

●フランス・ロワール地方の自然派ビール
“ブラッセリー・ド・ラ・ピジョンネール”   ¥3,160
モルト、ホップ共にビオロジック栽培のエールスタイル、酵母はブラッセリーオリジナルの培養酵母を使用

ブロンドビール ロワレット (アルコール度数 5.5%
琥珀ビール ロワレット (アルコール度数 7.5%) 
通常のロワレットよりもモルトスペシャルを約2割増 

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