蟹祭り!!

突然ですが緊急告知です。

8/5-8/7の3日間限定で

カニ祭りを開催いたします

旨み溢れる　　　　カニ味噌濃厚

タラバ蟹＆毛蟹

90分食べ放題で

脅威の　1名様1890円

毎日先着10名様限定です。

是非ご予約を

↓↓↓

011-231-5140

その他蟹料理が目白押し!!

■鉄砲汁　399円

■蟹とトビッコのチャーハン　780円

■蟹クリームコロッケ　299円

■蟹マヨいくら寿司　780円

久しぶりの更新です。

こんばんは。一条市場「かしら」です。

諸般の事情で更新が滞ってしまいました

決してGW休みではありませんよ-

今日は市場でマグロのカマと中落ちをゲット

してきました。

↓↓↓タバコと比較してます。小さい方はブリです。

骨付きの中落ちは4分割して1480円!!

骨の周りは激ウマです。スプーンで削いで

わさび醤油です。まさに市場のご馳走

ホッケの開きもよい具合に仕上がってきました・・

今日はタラバ蟹姿が脅威の1980円

など見逃せないメニュー勢ぞろいですよ。

それでは市場でお待ちしております。

隠れ名物紹介

こんばんはかしらです。

今日の札幌は季節外れの雪です。

GWで北海道に来ている皆さんは

あまりの寒さに驚いているのでは

ないでしょうか？

さて今日のお勧めはお勧めメニューと

して導入してから爆発的支持を受けている

2品です。

まずは大阪名物「とんぺい焼」

市場価格480円です。

たっぷり卵と豚バラ、ねぎ、キャベツ

鉄板で上手に焼いて、お好み焼きソースと

マヨネーズで仕上げます。

北海道ではあまりなじみのない一品

ですが、コレははっきり言って旨いです。

さすが大阪、B級グルメにおいては日本一です。

↓写真は急ぎすぎてうまく撮れていません

そしてこれまたリピータ-続出!!

名古屋名物「手羽先」です。

下処理あと低温で揚げて、更に高温でかりっと

仕上げます。そのあと秘伝（まだ3日ですが）の

たれにさっと通して出来上がり。

「まさに鶏とタレの協奏曲や～」

これもはっきり言います。「旨い」です。

1本で一杯は飲めます。

甘辛いタレがなんとも言えません・・・

それでは市場でおまちしております。

※今日は雪の中ご来店ありがとうセール。

ブログ見たでズワイのお造り999円です。

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