12.10いちファンは、ホテル日航金沢にお邪魔しておりました
SEIKO MATSUDA
X'mas Dinner show2009
【日時】２００９年１２月１０日（木）
ホテル日航金沢
● 鶴の間 (4F)
Ｓ席 ￥45,000 Ａ席 ￥30,000 
（税金・サービス料込み）
1st 17:30(18:30) 2nd 20:15(21:15)
seiko X'mas Dinnerをご紹介。
<第いち部>
Ａ席 ￥30,000 オードブルいち品
クリスマスオードブルバリエ～色彩と美食の饗宴～
Assiette de Gourmande "Merry Christmas"
スモークサーモンのアラクレーム ハート型のシューを添えて
フルーツのクリームチーズ パイナップルのクルスティヤン
フランス産鴨のコンフィ 茄子のフォンダンとルッコラのソースで
野菜とグリエした帆立のミルフィーユ風
里芋とデュクセルのプレッセ
りんごの赤ワイン煮とパテドカンパーニュ
<第2部>
Ｓ席 ￥45,000 フルコース
スパークリングワイン
クリスマスオードブルバリエ～色彩と美食の饗宴～
Assiette de Gourmande "Merry Christmas"
オマール海老ときのこのグラタン ズワイ蟹のキッシュと
特選牛フィレ肉のステーキ 香り高いトリューフソースで
新鮮ミツクスサラダ
ドライいちじくのアマンディーヌとマスカルポーネムースのマリアージュ
コーヒー
パン
ワイン
ビール
カクテル
ソフトドリンク
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