平成２５年８月３１日（土）昼
昨晩は職場の行事で定山渓にお泊り。
今朝はそのまま札幌駅に出て、まっすぐ岩見沢に帰ります。
札幌駅の改札付近で、ふわ～んと醤油ラーメンの香り。
あ、この匂いはきっと北口の「味の時計台」かな？
あー、なんかこうゆうオーソドックスなラーメンが食べたい気分だー。
そんな思いを引きずったまま岩見沢へ。
オットと合流し、ランチに出かけます。
ええ、もちろん、ラーメンでっ(｀∀´)
今日は空知管内を中心に店舗がある「ラーメンだるまや」さんにＧＯ！
網走住まいの頃に、網走店には何度か行ってたのよねー。
「どろラーメン」食べに。
他の店舗に行くのは初めてだなぁ～。
お店に到着。
お？まだ１２時前だというのにファミリー客などで混んでるわ。
スーパーに併設しているからかしらん？
まだ席に空きがあったので、すぐに席に案内され、メニューを。
んー、何にしようかなっ。
そりゃあ、「どろラーメン」が食べたい気もするけどー。
ここはメニューがいっぱいあるからねー。迷っちゃうな。
ん～、よし！この新メニューの「えび塩ラーメン（750円）」にしよ。
（何だかんだ言って、海老に弱い・・・）
オットは、「どろラーメン」ね。
あ、ここは唐揚げが美味しいからさー。
どろラーメンは、単品じゃなく「唐揚げ３個セット（900円）」にしよう。
さらに、大盛りにしちゃいましょ～（+100円）。
７～８分待ったところで、「えび塩ラーメン」登場ー。
おー、麺が見えない。スープたっぷりデス。
スープは・・・、塩だけれど、茶色いスープ。
いや、透明っぽい白いスープに、オレンジっぽいえび油かな？
海老の香ばしい匂いがふわ～んと。
味も、うん、海老が効いてるね。
ちと濃いめだけれど、なかなかイケる。
海老がちょっとスナック菓子みたいというか、ちょっぴりジャンクっぽい味？
麺はこんな感じで、中細の縮れ麺。
ツルツルしつつ、もっちり感もある麺です。
柔らか～い、メンマ。
小さめだけれど、しっとりした脂のチャーシュー。
固ゆでの玉子。
そして、こちらは、オットの「どろラーメン」
こっちも、スープがたっぷりです。
味は、どれどれ。・・・うん、これこれ♪
トローッとした豚骨のスープは、醤油ベースで香ばしい味。
気のせいか網走で食べたモノより、ニンニクが効いてる気がするけど
この独特の味は、ちょっと懐かしい～Ｏｏ｡｡(￣￢￣*)
このドロッとしたスープに絡んだ麺が良いのですー。
見ためは・・・ちょっとですケド。
そして、セットのゴハンと唐揚げは、すごいボリューム！
ゴハン・・・普通に大きな茶碗に一杯。
お代わり自由、ってムリムリ（笑）
唐揚げもデカイ～。薄めだけれど、デカイ～。
でも、少し甘めのしっかり味で、表面がカリッとしててウマイのさー。
これは、持って帰って酒の肴にしたいわねっ。
全体的に、味付け濃いめで、塩分濃度が高めなのですが、
ゴハン食べながら、唐揚げ食べながら・・・完食。
あ、さすがにスープは飲みきれませんがっ。
でも、水を飲み飲み、ついついけっこう飲んじゃいます。
あ～、あとで、絶対に喉乾くわ～(´Д｀；)
セットはお得ですが、食べ過ぎちゃいますね。
ラーメンは・・・やっぱ、ドロが好きかな。
たまーに食べたくなる一品なのでした。
★参考３ 網走店 「焙煎にんにく醤油ラーメン」
http://ameblo.jp/icene-menthol/entry-11496740225.html
★参考２ 網走店 「ドロラーメン」
http://ameblo.jp/icene-menthol/entry-11449344009.html
★参考１ 網走店 「ドロラーメン」
http://ameblo.jp/icene-menthol/entry-11283610504.html
ラーメンだるまや 岩見沢店 （ラーメン / 岩見沢駅 ）