食いしん坊のワタクシの定番おやつ、an cafe＠奥沢のケーキ。
渋谷のデパ地下のケーキ屋さんは全て試したことがあるし、期間限定で入れ替わるケーキ屋さんのものも一応試してみるのが習慣のワタクシ。
にもかかわらず、それらをブログの記事にしないのは、期待はずれであったり感動が全く無かったりで、わざわざ書く気になるようなものが滅多にないからだ。
今回は平日夜だったが残りわずかで、どちらも今までスルーしてきたケーキだったので迷った挙句、かぼちゃタルト550円を選択。
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タルト生地に生クリーム、スポンジ、かぼちゃとカスタードクリームをミックスしてシナモンを入れているとのこと。
実は、シナモンがあまり得意ではないのだが、an cafeではずれのケーキに当たったことがないのでチャレンジ（笑）
大正解！
聞いてなければ意識しない程度のシナモン。逆に入っていなければかぼちゃの甘味と濃厚さが少し強すぎたかもしれない。かぼちゃクリームの部分もしつこくないけど、味わいが濃くて幸せな美味しさ。
上部が焦がしてあるな～くらいしか思わなかったのだが、いただいてみるとキャラメルのお味が隠れていて絶妙なバランス。
失礼だけど、かぼちゃを使ったスイーツに共通するある種もっさりした感じが全く感じられず、まさかこんなにバランスのよいおいしいケーキになっているとは思いもしなかった。
いただいた後に、しみじみよかったと思える貴重なケーキ屋さんだ。
↓アン・カフェの過去記事他です。
食べログ：http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131711/13035260/
an cafe （アンカフェ）
TEL 03-5726-0457
住所 東京都世田谷区奥沢5-1-16 １F
東急目黒線奥沢駅から81m
営業時間 11:00～19:00(売り切れ終い）
定休日 月曜、第３火曜