BLTパンケーキ（かけトマレシピコンテスト） & 癒しのパン教室

こんにちは

あぁー、でーぶーいーーー(￣ー￣)（朝からなにw）
デブじゃないよ、眠いのよ。（ややこしいw）

ゆなこが風邪気味で昨日から鼻垂らしててさ、
夜寝ると鼻がつまるみたいで、夜中に3回くらい戻してたわ。
結局そのあとぐっすり寝れず…
一緒にお昼寝しよっかな。

昨日は、パン教室に行って来たよー。
マンションでやってるパン教室で、近所のパン屋さんから先生が
出張してきてくれるんだ。

子連れOKだったから、ゆなこもいっしょに参加してきたの。

お料理教室とか好きで、昔よく行ってたんだけどしばらく行けてなかったんだよね。
なんだか久しぶりのお料理教室が楽しかったー。

作って来たのはハートのチョコパン。

可愛いよね。
こうやって先生が盛りつけてくれました。
乙女心くすぐるww　乙女心、おとめ。。。（もういいw）


さてさて、今朝はパンケーキ焼いたよーо(ж＞▽＜)ｙ ☆
いつもは甘い系食べることが多いんだけど、昨日チョコパン食べ過ぎて
危機感が芽生えたので（いまさら）今朝は塩系にしてみたよ。

前に焼いたパンケーキ・サレでBLTにしてみたの。
トマトはオリーブオイルと和えてソースっぽくしてかけてるよ。

BLTパンケーキ（2人分）

＜パンケーキ　４枚分＞
・薄力粉　　　180g
・BP 　　5g
・砂糖　　　　10g
・塩 小さじ1/4
・卵　　　　　1個
・牛乳　　　　150cc
・ヨーグルト　50g
・サラダ油 焼くとき用の適量

①砂糖からヨーグルトまでを全てボウルに入れてホイッパーで混ぜる。
②薄力粉とBPをふるい入れ、さっと混ぜる。
③油をしいたフライパンを熱して、濡れ布巾の上で休ませてから生地を流して両面焼く。

＜トッピング＞
・ベーコン　　　　2枚
・マスタード　　　適量（お好みで）
◯トマト　　　　　1/2個
◯塩こしょう　　　少々
◯オリーブオイル　小さじ2

①パンケーキを焼いている間、◯をあわせておく。
②パンケーキの上にマスタードをぬり、ベーコンをおいてトマトをかける。

マスタードとトマトがいい仕事してくれてるわ


かけトマ料理レシピ

さてさて、今日はゆなこも風邪気味だしゆったり過ごそうかね。
ママ友とお出かけ予定だったけど、遠慮させてもらった方がよさそうだしね。
みなさまも素敵な1日を


ここまで読んでくださり本当にありがとうございます。
気軽にコメントいただけたら嬉しいです。
レスします

ランキングにも参加しているので、お手数ですがポチッと応援お願いします。

レシピブログに参加中♪