生クリームなし！5分できちゃう☆ふわふわ〜苺ヨーグルトムース ＆ どっちも好き

こんにちは

さんたが、昨日の夜に結婚式の招待状の返信を書いてて、
ちょっと盛り上がりました。

招待状の返信ハガキって、出席・欠席を◯で囲んで、
名前とか住所、それにメーッセージ書くところがあるじゃない？！

昨日さんたが書いてたのには、『メインをお選びください。』って項目が
あったんだよ。
こんなかんじ　↓↓

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どちらかお選びください。
・牛フィレ肉のロッシーニスタイル
・牛ロース肉のポワレと春野菜のルーレ　ジャポネソース
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

フレンチの料理名って難しいよね。

さんた：ねえ、ロッシーニってなに？
わたし：し、知らない・・・
さんた：ポワレってなに？
わたし：小麦粉とかつけてバターでソテーしたようなやつじゃん？！
さんた：ふーん。じゃあ春野菜のルーレは？
わたし：春野菜がルーレット状にならんでるんじゃん？！
さんた：テキトー過ぎ。ぜんっぜん、分かんない。
わたし：男なら、直感で勝負しなさいよー。
さんた：やだよ。隣の人のが美味しそうだったら欲しくなっちゃうもん。

しゃーないなぁーーーー（まんざらでもない）
ってことで、ググりました。

ロッシーニ・・・厚いフィレ肉にフォアグラが乗ってて、なんかのソースかけたもの。
ルーレ・・・タルトみたいなの。

さんた：ググった割に雑な説明だね。
わたし：まぁね。雰囲気で。わ

調べてもイマイチ、ピンとこないルーレ。
でもとりあえず、シャレオツな感じはするよね。

皆さんならどっち選ぶ？？

私、ルーレかなー。
ちなみにさんたもルーレにしてた。

でも、フォアグラは高級だからそっちの方がモトとれるのかしら。（考え方セコっ）
でもさ、ロッシーニスタイルってスタイルついてるから、ロッシーニではない。のかもしれないしな。

選べるメニューって珍しくない？
アレルギー対応してくれるところはよくあるけど。

でもほんと、隣の人とか食べてるの見ると欲しくなっちゃう人いそう（自分）
ちょっと一口ちょうだい！とか、結婚式の式ではしにくいしね。

自分だけルーレだったら、
ごめん…シェフさん。面倒かけて…
って恐縮しちゃうわ。

さんた、楽しみだね。どんな感じか！


さてさて、イチゴ好きゆなこの為に、スイーツ作ったよー。
ゆなこにはまだ生クリームあげてないから、入れずに。

し・か・も

ヨーグルトの水抜きも省いちゃった。。。
いいんだろうか。こんなに手抜きで。
って心の中でめっちゃ葛藤しながら作ったわ（だったらちゃんとやれ）

水抜きヨーグルト大好きだし、よく作るんだけど、
昨日に限ってなかったのよね。

ガーッとして冷蔵庫に入れるだけ。
冷蔵庫入れるまで、5分かからなかったよー。

簡単すぎてあんまり期待はしてなかったんだけど、
思った以上に美味しく出来たよ。

生クリームなし！5分☆ふわふわ～苺ヨーグルトムース（5個分）

・ヨーグルト　300g
・いちご　　　100g　＋　飾り用
・砂糖　　　　40g
・ゼラチン　　4g（水大さじ2でふやかす）
・牛乳　　　　大さじ2

①ゼラチンは水大さじ2でふやかしておく。
②ヨーグルト、いちご、砂糖をミキサーやらバーミックスやらでガーっとする。
③1に牛乳を入れ、レンジ600wで30秒チンしてゼラチンを溶かしたら、
　2に入れて混ぜ、容器に入れて冷蔵庫で冷やす。

＊2で、泡立つくらいまでやると口当たりフワフワになります。

ふわふわとしてて、ナイス食感でしたぜ！！
生クリーム入れたら、もっと、もーーっと、濃厚になることだろうよ。（ダレ）

ゆなこもたくさん食べてくれたから、なんだか嬉しくなっちゃって、
私は２つも食べちゃったー（;´▽｀A``　（って因果関係なくね？！）

さてさて今日は、お出かけしないとー。
ではではみなさまも素敵な1日を♡

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