ヘルシー♪レンジで豆乳リコッタ ＆ キターーー！

こんにちは

キターーー♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
ね。ね。

きまったね、東京五輪
あ・・・1日遅いって？！ごめん。
どうしても感動を残したいからお付き合いを(｡-人-｡)

封筒を開けて、

『トウキョウ！』

って言った瞬間！

シビれたね～～震えたね～～～ジィーーーーンww
頑張った甲斐がったわー（あなた何もしてない）

いやね、
『ブエノスアイレスの人、聞こえますかぁーーー？！』

ってやったんだよ、一昨日。（サバンナか）
そのおかげに違いない（ぜっったい違う）

もぅ、どうしよどうしよー

なにで五輪目指そうかね。（目指すのか）
昨日からずっと悩んでるよー。

さんたとの会話。

わたし：ねーねー！なにで目指そうかなー。やっぱ大好きなサッカーにしよっかなー。
　　　　（サッカー経験なし）
さんた：その歳で出るのは無理だろ。
わたし：そんなのわかんないじゃーん！
　　　　乗馬の代表選手で、出てる方いたじゃない。
さんた：それはそうだけど、あの方が特別にすごいんだよ。
わたし：私も乗馬にしよっかなー（さんたの話、聞ーてない）
　　　　この間ポニー乗ったし。
さんた：ポニーかよっ。そーいや乗ったけど、乗る前から相当ビビってたじゃんか。
わたし：うん、暴れて落とされたらどうしようって思ったら怖くてさー。
さんた：じゃあ乗馬はやめたほうがいいんじゃない？
わたし：なら、聖火ランナーで走るか開会式で踊るーー！！
さんた：聖火ランナーって、駅の階段登るのでハァハァ言ってる人は無理だろ～。

ちっ、さんため。バカにしやがって。

でも、夢が膨らむよねー。
何、観戦に行こうかとか、考えるだけでワクワクしちゃう

サッカーと体操は見たいわー。（乗馬はいいんかい）
んー、でも開会式とかも捨てがたいよねー

生きているうちに、日本でオリンピックやることなんてもうないだろうから、
お金払ってもゼッタイみたいよね。

週末はそんな妄想を膨らませて過ごしたよー！
そうそう、あとね、この週末はねー！うふふ♪

王子様が遊びにきてくれたんだよー
さんたと私には、弟がいてね、ゆなこからみると、オジにあたるので、
オジをオウジと読んでるんだ。

さんたの弟、”よう王子”。私の弟、”りょう王子”。
似てるでしょ。これがまあ、ややこしいったらありゃしないのよ。（決めたの自分）

そんな訳で、”よう”の方？”りょう”の方？って毎回確認してる状態。
ちなみに、この週末来てくれたのは、ようの方で、ゆなことは1年ぶりの再開だったの。

ところが、ゆなこは、よう王子と会うなり、放心状態。。。
しばらくさんたにしがみついて肩の影から時々除いてたよ
気にはなるけど、まだ心は許せないわって顔して見てたわ。

んでね、ちょっと慣れて来たころに、抱っこしてもらったんだけど、微妙な表情。

そっぽ向いてるでしょ

この目の先には、ワンワンがいます。
まぁ、泣かなかっただけよかったかな。


さてさて、ゆなこのお誕生日で買った豆乳、まだ余ってるんだー。
なので、もうしばらく豆乳レシピになりそうよ。

前に紹介した、レンジで失敗しないカッテージチーズの豆乳版だよ。

ヘルシー♪レンジで豆乳リコッタ（作りやすい分量）

・豆乳1カップ
・レモン汁大さじ1

①豆乳をレンジ600wで2分チンし、レモン汁を一気に入れて混ぜる。
②分離してきたら、キッチンペーパーを敷いたザルに流し水を切る。
③冷蔵庫で冷やす。

塩も何も入れてないから、ハムとかと一緒に食べても合うし、
シンプルにメープルシロップかけても美味しかったよー♪


今日はいい天気だわ。
今週はママ友ランチ続くのよーー。楽しみだなー。
皆様も素敵な1週間を！

ここまで読んでくださり本当にありがとうございます。
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