お豆腐クレームダンジュ ＆ ビアガーデン

こんにちは

今日もいい天気だねー。お出かけしたいわ

昨日は予定通りビアフェスタに行ってきたよー。
激混みーーーーーーーーーものすごかった

私たちは、12時過ぎについたんだけど、もうみんなレジャーシート敷いて
それはそれは、楽しそうに飲んでるじゃないの

なに？！まさか、まさか、アナタ達・・・朝から来て飲んでたの？
いーないーなー。
そういうドイツ人的なことしたいわ。（めっちゃ勝手なイメージ）

それはそうとさ、ああいうところ（混んでるところ）にベビーカーでいく人の
気が知れないよね（自分ーーー）
いや、最近抱っこするのが暑くてさ、できるだけベビーカーに乗せてるんだけど、
混んでいるところほど、ベビーカーで来たことを後悔するところはないね。

絶対、あそこにいた、飲んべえ子さんとか飲んべー太さんカップル（ギャルカップル）は
コソコソ話してたに違いない。

べえ子：っていうか～マジ邪魔なんだけど～。
べえ太：こんなとこ、ベビーカーで来るなっつーの！
べえ子：言えてる～。チョベリバなチョイスだよねー。（チョベリバは古すぎか・・・）

きぃぃーーー言わんでも分かってるわい。

※これはフィクションです。登場する人物は全て架空の人物です。

会場にいたみなさん、ごめんなさい・・・完全に想定外でした。
ぶつからないように気をつけてたけど、1回くらいぶつかったかも。
べえ子とべえ太（さっきからダレ）の言うように、ミスチョイスだったわ

ちなみに、ゆなこ in ベビーカーはしてません。
ゆなこはグズるのでだっこ、ベビーカーは空っぽ・・・
余計邪魔よね

でもそんな横を堂々とキャリーバック持ってスタスタ行く人がいてさ、
かっちょいー！って勝手に仲間意識もって、私もマネしてみた・・・
いや、マネしてみようとしたんだけど、あんまり上手にできなかったわ、残念

でもね、すっごーく楽しかったよ。雰囲気がよくてね。
ビアガーデンに行ったっていっても、母乳のため、ビアは飲めないので、
”キリンの泡”（炭酸のジュース）をそこいらのコンビニで勝って、
それをいただきながら微妙なホップの味を感じて、雰囲気を楽しんでたよ

ご飯も、焼きそばとかたこ焼きみたいな定番のものから、ソーセージとかさ、
マグロの尾っぽステーキとかさ、色々あったんだよー。
たくさん買いたかったけど、どこも行列だったからあんまり買えずだったんだけどね。

なんだか夏っぽいイベントが始まったなーってワクワクしてきちゃったよー。
お祭りとか花火とか、楽しいイベントが始まるね。
もうそういうの大好き

これは、ビアガーデンの帰り道

ゆなこが飽きてきてたので、さんたが肩車ーー
これするとご機嫌になるんだよ


最近暑いから、冷たいスイーツが食べたくて、一昨日ね、クレームダンジュを
作っておいたんだー。
それを昨日のおやつにしました。
カロリー押さえようと、お豆腐でクレームダンジュだよ～。

お豆腐クレームダンジュ（4人分）

・絹ごし豆腐　150g
・ヨーグルト　300g
・砂糖　　　　30g
・はちみつ　　大さじ1
・生クリーム　150g

①絹ごし豆腐をホイッパーでグルグル混ぜ、滑らかになったら、ヨーグルト、砂糖、はちみつの
　順に加えてよく混ぜる。
②別ボウルで生クリームを8分立てにする。
③2を1に入れて、ヘラで切るように混ぜる。
④ザルの上にガーゼかキッチンペーパーを敷いて、3を入れ、巾着状にし一晩水を抜く。

＊水を抜く前は結構量が多いです。
　私はキッチンペーパーを3枚互い違いに重ねて水切りしました。
＊甘さは控えめなので、上にジャムとか黒蜜とかかけるといいかも。

ほんのりお豆腐が見え隠れするクレームダンジュ、初めてだったけど、美味しかったわ。


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