先人の教え『こだわりの哲学』・・シップス三浦社長

（　先日の会合で　三浦社長と　）






昨晩は

とても 有意義で貴重な時間を過ごしました。




シップスの三浦社長と




お食事をご一緒させて頂ける

機会を作って頂き


三浦社長が長年経営をされている経営哲学の数々を

直接拝聴できました。





『とにかく本物にこだわる』


創業当初は徹底的に

アメリカ製品の商品にこだわり



米軍基地からの払い下げ商品を買い付け、仕分けして販売していたのが商売の原点。



明日の生活への保障もなくひたすら働きまくった当時の事。



リーバイスなどの米国製商品を日本でいち早く紹介し販売していた事。



等々



とにかく三浦社長の一言一言が、


日本のファッション史を物語る貴重な言葉で


大変勉強になりました。






三浦社長の本物へのこだわりは衣料品だけでなく



『食』にも。



かなりの食通・酒通で
驚きます。



美味しい食べ物と
美味しいお酒

食事も



三浦社長の経営されている
銀座の『大海』 そして
『クリッパー』へご案内頂きました。




燗酒と日本ワインの店『大海』は


三浦社長の出身地 大分・豊後料理。



そして 大分の蔵元へ自ら出向き、交渉して直接仕入れている


希少な地酒が豊富。




ここでもこだわりの
セレクトバイヤーの血が
騒いでいるようで一品一品のこだわりを聞けました。





色々な日本酒を頂きましたが どれも素晴らしいお酒。





ワインも勝沼の抜群のチョイスでした。


こちらのお店『大海』は

徹底的に日本産へのこだわり





豊後料理と豊後のお酒のバランス・セレクトが
本当に絶妙でした。

また、こちらのお店の水田さんの接客は抜群でした。





その後は


バー 『クリッパー』へ

以前からこちらの




オーセンティクなカウンターバーが大好きで

素晴らしい雰囲気の中で

ファッション談義が絶えませんでした。


一軒目は　大海　　そして　二軒は　バー　クリッパー　　おススメです。






先日ブログにご紹介させて頂いた


『TAKE 8 IVY 』




まさに この激動の時代を

生き抜いた 先人の教え


昨晩は 本当に貴重なお話しを


とても美味しい料理とお酒に囲まれ


素敵なメンバーと

時間を共有出来た事。



本当にありがたく思います。






三浦社長

本当にありがとうございました。

これからもご指導

宜しくお願いします。





追伸




三浦社長は海が大好きで

社名から店名まで　すべて　海に関するネーミング。



海に対する男のロマンを感じます。




こだわる　こだわり　本当に大切です。