「チーズハンバーグとチキンライスのワンプレートディナー」

hideki yamane on Instagram: "4月26日の男子ひとりメシ今夜は「チーズハンバーグとチキンライスのワンプレートディナー」チーズハンバーグ ・合い挽きミンチ(100g)・玉子(Sサイズ1個)・玉ねぎ(30g) ・舞茸(30g)・人参(20g)・塩コショウ(少々) ・パン粉(大さじ1)・牛乳(大さ1) ・ナツメグ(小さじ2)・味の素(2振り) ・チェダーチーズスライス(1枚)チキンライス・鶏ささみ(70g) 玉ねぎ(30g)・ピーマン(半分) …

今夜は

「チーズハンバーグとチキンライスの

ワンプレートディナー」

チーズハンバーグ

 ・合い挽きミンチ(100g)

・玉子(Sサイズ1個)

・玉ねぎ(30g) ・舞茸(30g)・人参(20g)

・塩コショウ(少々) ・パン粉(大さじ1)

・牛乳(大さ1) ・ナツメグ(小さじ2)

・味の素(2振り) ・チェダーチーズスライス(1枚)

チキンライス

・鶏ささみ(70g) 玉ねぎ(30g)

・ピーマン(半分) ・塩コショウ(少々)

・バター(10g) ・ニンニク(半片)

・ケチャップ(大さじ1) 

・ウスターソース(大さじ1/3)

・コンソメ顆粒(小さじ1)

・白ワイン(大さじ1/2)

「マカロニ玉子サラダ」

・マカロニ(30g) ・玉子(Mサイズ1個)

・きゅうり(10g) ・マヨネーズ(大さじ2)

・塩コショウ(少々) ・きざみピクルス(小さじ2)

・砂糖(小さじ1/2) 

横付け

・ミディトマト(1個) ・冷凍ブロッコリー(2個)

でした♪

お供は、サッポロ「黒ラベル」🍺

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「肉じゃが」「トマトと豆腐のからし醤油マヨサラダ」

hideki yamane on Instagram: "4月25日の男子ひとりメシ今夜は王道の「肉じゃが」・能勢牛こま切れ肉(100g)・ジャガイモ(150g) ・人参(80g)・玉ねぎ(60g) ・椎茸(50g)・水(250cc) ・酒(大さじ1)・みりん(大さじ1/2) ・醤油(大さじ1)・和風顆粒出汁(小さじ1) ・味の素(4振り)・ニンニク(半片) ・すりおろし生姜(小さじ1)「トマトと豆腐のからし醤油マヨサラダ」・ミディトマト(2個) ・絹ごし豆腐(半丁)…

今夜は

王道の「肉じゃが」

・能勢牛こま切れ肉(100g)

・ジャガイモ(150g) ・人参(80g)

・糸こんにゃく(70g)

・玉ねぎ(60g) ・椎茸(50g)

・水(250cc) ・酒(大さじ1)

・みりん(大さじ1/2) ・醤油(大さじ1)

・和風顆粒出汁(小さじ1) ・味の素(4振り)

・ニンニク(半片) ・すりおろし生姜(小さじ1)

「トマトと豆腐のからし醤油マヨサラダ」

・ミディトマト(2個) ・絹ごし豆腐(半丁)

・冷凍オクラ(20g) ・みょうが(1個)

・マヨネーズ(大さじ2)

・からし(小さじ2) ・醤油(小さじ1/2)

・オリーブオイル(小さじ2)

・ハチミツ(小さじ1/2)

でした♪

お供は、キリン「クラシックラガー」🍺

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「豚バラ肉と白菜と茄子の味噌炒め」「人参とピーマンのきんぴら」

hideki yamane on Instagram: "4月24日の男子ひとりメシ今夜は「豚バラ肉と白菜と茄子の味噌炒め」・豚バラスライス肉(120g) ・白菜(200g)・茄子(中くらい1本) ・椎茸(30g)・味噌(大さじ1) ・醤油(大さじ1/2)・みりん(大さじ1/2) ・酒(大さじ1)・砂糖(小さじ2) ・和風顆粒出汁(小さじ1)・味の素(3振り)・ニンニク(10g) ・生姜(10g)「人参とピーマンのきんぴら」人参(50g) ・ピーマン(50g)・ニン…

今夜は

「豚バラ肉と白菜と茄子の味噌炒め」

・豚バラスライス肉(120g) ・白菜(200g)

・茄子(中くらい1本) ・椎茸(30g)

・味噌(大さじ1) ・醤油(大さじ1/2)

・みりん(大さじ1/2) ・酒(大さじ1)

・砂糖(小さじ2) ・和風顆粒出汁(小さじ1)

・味の素(3振り)

・ニンニク(10g) ・生姜(10g)

「人参とピーマンのきんぴら」

人参(50g) ・ピーマン(50g)

・ニンニク(10g) ・鶏がらスープ顆粒(小さじ1)

・いりごま(適量) ・醤油(小さじ1)

・みりん(小さじ1/2) ・酒(小さじ1)

・砂糖(小さじ1) ・味の素(2振り)

でした♪

お供は、キリン「クラシックラガー」🍺

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「鶏カツの親子丼」「キノコとトマトのマリネ」

hideki yamane on Instagram: "4月23日の男子ひとりメシ今夜は「鶏カツの親子丼」・チキンかつ(スーパーの惣菜 適量)・キャベツ(50g) ・ニラ(30g)・玉子 とじる用(1個) ・横付け用ゆで卵(1個)・水(100cc) ・醤油(大さじ1/2) ・みりん(大さじ1/2) ・酒(大さじ1) ・砂糖(大さじ1/2) 味の素(3振り)・和風顆粒出汁(小さじ1/2)・あみエビ(ひとつまみ) ・ご飯(150g)「キノコとトマトのマリネ」・しめじ(5…

4月23日の男子ひとりメシ

今夜は

「鶏カツの親子丼」

・チキンかつ(スーパーの惣菜 適量)

・キャベツ(50g) ・ニラ(30g)

・玉子 とじる用(1個) ・横付け用ゆで卵(1個)

・水(100cc) ・醤油(大さじ1/2) 

・みりん(大さじ1/2) ・酒(大さじ1) 

・砂糖(大さじ1/2) 味の素(3振り)

・和風顆粒出汁(小さじ1/2)

・あみエビ(ひとつまみ) ・ご飯(150g)

「キノコとトマトのマリネ」

・しめじ(50g) ・舞茸(30g)

・ミディトマト(2個) ・みょうが(1個)

・大葉(3枚) ・オリーブオイル 炒め用( 大さじ1)

・オリーブオイル混ぜる用(大さじ1/2)

・塩コショウ(少々)

・白ワインビネガー(大さじ1)

・バルサミコ酢(小さじ1/2)

・コンソメ顆粒(小さじ2/3)

でした♪

お供は、キリン「クラシックラガー」🍺

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#バルサミコ酢

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「鶏肉と蓮根のコチュジャン炒め」「ツナのポテトサラダ」

hideki yamane on Instagram: "4月22日の男子ひとりメシ今夜は「鶏肉と蓮根のコチュジャン炒め」・鶏もも肉(100g) ・蓮根(60g) ・ピーマン(1個)・人参(20g) ・コチュジャン(大さじ1)・鷹の爪(2g) ・甜麺醤(大さじ1/2)・塩コショウ(少々) ・酒(大さじ1)・砂糖(小さじ1)・鶏がらスープ顆粒(小さじ1)「ツナのポテトサラダ」(2人分)・ツナ缶 (1缶) ・ジャガイモ(200g)・玉ねぎ(70g) ・塩コショウ(少々)・き…

今夜は

「鶏肉と蓮根のコチュジャン炒め」

・鶏もも肉(100g) ・蓮根(60g) ・ピーマン(1個)

・人参(20g) ・コチュジャン(大さじ1)

・鷹の爪(2g) ・甜麺醤(大さじ1/2)

・塩コショウ(少々) ・酒(大さじ1)

・砂糖(小さじ1)・鶏がらスープ顆粒(小さじ1)

「ツナのポテトサラダ」(2人分)

・ツナ缶 (1缶) ・ジャガイモ(200g)

・玉ねぎ(70g) ・塩コショウ(少々)

・きざみピクルス(大さじ1)

・マヨネーズ(大さじ3) ・砂糖(小さじ1)

でした♪

お供は、キリン「本麒麟」🍺

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