2013年08月26日(月)

皮ごと食べるが正解

テーマ:ローフード
果物の女王、グリーンキウイです



皮には果肉の3倍ものポリフェノールが含まれています!

しかも、果肉は酸味が強いですが皮には甘みがあります!





今日はスムージーに
photo:01

梨、バナナ、キウイ皮ごと




問題なし\(^o^)/
photo:02

野菜はモロヘイヤが入っています

確かに果肉だけの時よりも酸味が抑えられています







スムージーにせずに食べる時は…

こんな風に薄くスライスして食べるそうです
photo:03








hitomi





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2013年07月27日(土)

確かにパセリは好きですが

テーマ:出来事
こんなに入れたら・・・
photo:01






溢れてる
photo:02


すいか、トマト、レモンがお供します







いつも脇役、添え物のパセリですが
カルシウム含有量は葉野菜の中でナンバーワン

女性に嬉しい鉄含有量もダントツ!












hitomi

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2013年07月24日(水)

パリパリ

テーマ:お気に入り
近頃はおにぎりを持ち歩く事が多いです
photo:01

パリパリ




それは酵素玄米を炊くようになってから
photo:02

おかずが何もいらないの

これは黒米を少し混ぜています




美味しい!!












昨日、ベリー系のスムージーを作ろうといつも行くスーパーに行くと、フレッシュも冷凍もブルーベリーしかなく…断念

ラズベリーかブラックベリーが欲しかったのです






そうしたら今朝、miyukiさんからメールがあり、「ブラックベリーをお持ちします」と!!

わぉ~嬉しい





今日の夕方スムージーで早速いただきました
photo:03





ありがとうございまーす

又お願いしますm(__)m 笑











hitomi




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2013年07月23日(火)

まずい

テーマ:出来事
夕方スムージー



ツルムラサキで作ってみました
photo:04


ベースはパイナップルで出来上がりは1L

ツルムラサキは少量しか入れていないのに、めちゃくちゃツルムラサキでした

アクの強い味でにおいがツルムラサキ

まろやかになるかなとアボカド入れてもダメだ





結論

ツルムラサキは火を通してねばねばして食べましょう










hitomi


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2013年07月17日(水)

願えば叶う

テーマ:出来事
旬の桃が何処かから届かないかな~

山梨に知り合い多いんだけどな~







と思っていたら届きました
photo:01


でも富士の人から(笑)



甘い香りにうっとり
photo:02


あっという間に無くなります
昨日届いたのにすでにもう半分…









昨日は空芯菜を求めてスーパー3件はしご


やっと見つけてパイナップル&パパイヤでスムージーに
photo:03


もっと感動したかったけれどあまりにも普通でした



結論

空芯菜は炒めた方が美味しい











hitomi



















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