昨日は、簡単にしゃぶしゃぶにしました。
豚と牛肉です。
最近、豚のしゃぶしゃぶの方が好きになりました。
【神戸ビーフが初の世界進出】
神戸ビーフ目当てに来日する海外の富豪もいる希少ブランドが
マカオに輸出され、現地の百貨店などで販売される事になった。
海外に輸出されるのは、神戸ビーフの１００年以上に渡る歴史上、初だそうです。
【そもそも、神戸ビーフとは？】
県で生産された純血の但馬牛からとれる、一定の品質基準を満たした肉で
日本３大ブランド牛の一つで 米オバマ大統領が来日時にリクエストするなど
欧米でも人気があるそうです。
ますます、手の届かないブランドになりそう。
何年か前に食べた事があるけど
美味しかったよ。
昨日の、しゃぶしゃぶは神戸ビーフじゃないですが・・・
