大根の煮物の残りで雑炊

大根としいたけの煮物が残っていたので雑炊にしました。

大根、しいたけを細かく切り
人参ときのこを一緒に煮込みました。

味付けは、ほんだし・醤油を少々。
煮物から味がしみでていて美味しくできました。