タンドリーチキンとグリーンアスパラの豚肉巻き

今日の晩ご飯は、タンドリーチキン。

前日に、ヨーグルト・カレー粉などのスパイスと鶏肉をビニール袋に入れ

冷蔵庫で漬け込んでおきました。

家に帰ってグリルで焼いて出来上がり

冷蔵庫にグリーンアスパラがあったので

豚肉を巻き付けて塩コショウで味付けして焼きました。

仕事をしているので　前日の夕食の仕込みは日課になりつつありますが

疲れた時は　適度に手をぬきます。

これから忘年会もいくつかあるしね・・・

楽しみ

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