今回紹介するのはシャトレーゼ工場直売店豊田店
何回も素通りしたことはあるんですが
立ち寄ったのは初めてです＾＾；
・・・よく考えてみるとシャトレーゼって
10数年前までは岡崎の井田南町にもあったんですよ
お店の入り口前に並ぶチョコミントアイスを見たら
「そう言えばこのアイス、中学～高校ぐらいのときに
好きで買ってたなぁ・・・」
なんて一昔のことを思い出しました
自分にとって思い出のお店でもあるんですね・・・
そんなお店で2日間に亘って購入したのは以下の品々
(左)モンブラン(136円)
(右)フランスブルターニュ産クリームチーズの
スフレチーズケーキ(157円)
モンブランは土台のスポンジ生地が多めですが
(生地とクリームの割合は6:4ぐらい)
それ自体もしっとりとして美味しく
カスタード、生クリーム、栗のコクが加わって
更に美味しさUP♪
スフレチーズはちょっと小さめながら
ス～ッとフォークが入るふんわり柔らかな焼き上がり
滑らかに口の中で溶ける食感に加え
レモンの風味が強めに効いていて絶品っ！！＞＜ｂ
(左)純生ケーキ ザッハトルテ(231円)
(右)フランスブルターニュ産 クリームチーズの
ベイクドチーズケーキ(189円)
ザッハトルテは名前と違いチョコムースです(爆)
(ちなみにザッハトルテとはバターやチョコを使った
チョコスポンジ(要するにガトーショコラ?)に
アプリコットジャムを塗り(若しくは挿み)
グラサージュショコラを掛けたケーキのこと)
チョコムースをチョコスポンジで挿み
グラサージュショコラを掛けて仕上げてあり
チョコの濃厚な味とコクを充分に楽しめます
口溶けの良い夏向けややコッテリ系ケーキという感じ
ベイクドチーズはしっかりした硬さのチーズケーキ
少し独特でクセのある味ですが
値段不相応にチーズの存在感があるズッシリ系
チーズ好きには堪らないオススメの逸品です＞＜ｂ
スターダスト(105円)
これは僕が食べたわけではありませんが
ケーキ1カットで105円という安さに本気でビックリ
しかも結構な大きさなのがまた凄い・・・
標準的なフワフワスポンジのケーキで
さすがに105円ですから
味のほうは特筆すべきほどでもなかったようです＾＾；
八ヶ岳契約牧場の牛乳とうみたて卵を使った
ふんわりロール(399円)
しっとりしていながらも弾力のある生地に
生クリームとカスタードが包まれて食べ応え抜群っ！
399円なんて信じられないほどの絶品ですっ！！
冷やしてそのまま齧り付けば極楽に行けそう(爆)
今回のMVPでした＞＜ｂ
レアチーズタルト(189円)
これはおつとめ品だったので何となく買ってみました
タルト生地はしっとりフニャフニャしていて
レアチーズは緩めで滑らかな舌触りでした
冷やして食べると美味しいです＾＾
(奥)ダブルクリームのデザートカスタードパイ
生クリーム＆ベリー(126円)
(手前)リエム コーヒー(42円)
カスタードパイはパイ生地がサクサクで芳ばしく
生クリームのコッテリ感とベリーのサッパリ感で
味のバランスが取れていて美味しいです♪
値段の割には袋から出して手に取ったときの
大きさと重さにビックリしました＾＾；
リエムはバター生地で白餡を包んであり
生地にはコーヒーの苦味が程好く効いていて
白餡の甘味が良く合います
10円饅頭(10個入り110円)
黒糖生地とこし餡の饅頭です
一口サイズながらこし餡がしっかり詰まっていて
2～3個食べるだけでも満足出来そうな感じでした
ちょっとした御土産にも最適ですｗ
10円饅頭 さくら(10個入り110円)
黒糖の10円饅頭と同じく餡がしっかり詰まっていて
白餡に混ぜられた桜の葉の塩気が良いです＞＜ｂ
多分、これは季節物ですね・・・
チョコワッフルコーンアイス(4個入り336円)
シャトレーゼと言えばアイスでしょう(多分)
ザクザクとしたワッフル、パリパリのチョコ
あっさりバニラアイスの組み合わせが最高っ！
コーンに盛られ、コーンと別々に食べるアイスと違い
一口毎に全てが口の中で混ざり合うので
最初の一口から最後の一口まで
絶品っ！！＞＜ｂ
和菓子、洋菓子、アイス、パン等品揃えは豊富で
どれを買おうかと目移りしてしまうほどでした＾＾；
(詳しくはお店の公式サイトにて)
ケーキは他にもボンブ、ミルフィーユ、オペラ等あり
シュークリーム(6ヶ198円)や饅頭(1個63円)などなど
どれもこれも一般的な専門店で買うより断然安く
ポイントカードまであるのが嬉しい♪
今後も何回か通うことになりそうなオススメ店ですｗ
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所在地：愛知県豊田市大林町12丁目12-1
営業時間：9:00～21:00
定休日：無休
電話番号：0565-27-6030
席数：イートイン無し
駐車場：有り
地図：こちら
HP：http://www.chateraise.co.jp/
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撮影日：2009年4月1日(水)、2日(木)