GOOD CAFE GUIDE 2013 Melbourne

The Age Good Cafe Guide 2013










今年も出ました～～～ラブWハート






でもね、せっかく時間かけていろいろ書いたブログを、またもやＳＡＶＥする前に消してしまったんですよ！！

新しいＰＣになって、慣れていないというか。。。。はにわ



だからもう、気力がないので、コピペでご紹介いたします！キャッ☆シャボン玉





*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆Ｍｅｌｂｏｕｒｎｅのおすすめカフェに選ばれたのはこちら*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆





一番のカフェ！:　 Auction Rooms (North Melbourne)


一番のコーヒー！！: Axil Coffee Roasters (Hawthorn)


一番の、新しくできたカフェ: Top Paddock (Richmond)



お食事ナンバーワン: St Ali Coffee Roasters (South Melbourne)



一番のブティック　焙煎珈琲: The Maling Room (Canterbury)


一番のブリュー（醸造？）バー: Duke’s Coffee Roasters (Melbourne)



小さめカフェ Cheerio (Richmond)


ベスト　バリスタ Courtney Patterson (Cup of Truth , Melbourne)


ＬＯＣＡＬ　ＨＥＲＯ: The Resident (Ashburton)


Hall of Fame: Giancarlo Giusti (Grinders)







ほか、『三ツ星』ならぬ『三つカップ』



　　





『二つ星』的『二つカップ』








『一つ星』的『一つカップ』





これでまた今日からたくさんのカフェがメルボルニアンで埋もれることでしょう。。。。

うっ、、、うれしいけど、かなしい。。。。

人ごみはいやよん。









昨日作ってみたの。

ＦＢですごく噂になっている、らしい、『３Ｄラテ』。日本のバリスタさんが作ってるらしいよ。
COCO@メルボルン
でも作ってる間に顔が沈んできちゃって、写真撮るころにはこんなだよ。泣

あ。ちなみに後ろの写真が本物さん。


ポイントは、綺麗なミルクじゃダメってこと。

ゴボゴボ言わせて作ったミルクをちょっと寝かせてトライしてみてね








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references;http://espressomelbourne.com/category/coffee/{19/06/13}