広島市東区 栄養士がつくる『手づくりパンと焼菓子のおみせ hug(ハグ)』

広島市東区 手づくりパンと焼菓子のおみせ hugのブログです
忙しいまいにち、少しでもからだがよろこぶものを
食べてもらいたいという想いから
素材を大切に、ていねいにつくっています
こころとからだの元気 のお役に立ちたい‥


テーマ:
手づくりパンと焼菓子のおみせ  hugです

今朝ご来店のお客様

hugパンが好きで、よく来ていた友達が
名古屋に引っ越したので
誕生日に贈りたいとのこと!(≧▽≦)

引っ越しされてもなお
hugパンを恋しく思ってくださるお客様と
それをプレゼントに選んでくださるお客様

本当に嬉しいです❤
ありがとうございます!

贈られるお客様は
実は、久し振りに最近ご来店で
以前よく来てくださってました

お子さんが卵アレルギーで
hugのパンは食べれるパンが
たくさんあるからとても助かったと!

今はアレルギーもなくなったそうです

『ずっと来なくてすみません~
自分で作るようになって!』

いいんです いいんです!
手作りが一番♪

わたしは、日々忙しくて
手作りをしたくてもできない
作れないけど、手作りを食べたい

そんな方のためにお作りしています

だから謝らないでくださいね~❤
(しばらくぶりの方によく謝られるんです 笑)

そして
今日の そのお客様のお話

お子さんの食物アレルギーがなくなったと
安心し、某有名大型スーパーのイートインで
ピザを食べたところ、
全身発疹で大変だったそうです

その原因は 食物ではなく、
『添加物』だろうと診断されたそう。

それ以来、恐ろしくなって
すぐに会員を解約したそうです

袋に入ってない商品は表示義務がありません

なので、わたしたちは何が入っているか
分からず食べることも多いです

それ故、外食などの判断基準は
【作り手の顔や、理念が見えるもの】が安心です

アレルギーを持つ方にとって
目に見えないものと闘うのは本当に恐怖。
経験したひとでないと理解してもらえない孤独。

お客様は
『でも、これをきっかけに
色々見直すことができました
今は野菜も自分で作っています
それがいちばん安心だから。』

『こうゆうことは、あまり話さないんです
オーバーだと思われて理解してもらえないから!』

前向きで明るく話してくれました

長くなりましたが
hugは【おいしくって、からだにいい】
をモットーに

○ 大人の食育
(だって子どもは大人が選んだものを食べるから!
食育は大人こそが必要)

○ 妊産婦、授乳期のママ&子ども

○ アレルギー

この3つを柱に
みなさまのお役に立ちたいと思っております!

写真はリニューアルのhugパン♪

自家製天然酵母の
にんじんとはちみつのパン

※ 卵不使用

ちびっこにとても人気です

hugのネットショップはこちら~↓
http://hugukumu.thebase.in/



いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)