蒸し里芋
![$のんべいママのおいしい生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20110216/22/hsac0325/06/94/j/o0371027811054632675.jpg?caw=800)
材料
里芋 適量
お好みのタレ・塩 適量
作り方
①里芋はよく洗う。
②蒸し器で15分程蒸せば 出来上がり!
。。レシピという程ではないです。
写真のタレは
マヨネーズと 残っている市販のしゃぶしゃぶのタレに
ポン酢を少し混ぜたもの。
花椒塩でもおいしー♪
抹茶塩もあり 定番な岩塩もあり。
あとはなんだ。。
味噌マヨネーズなんかもありですね。
はまってしまって さぁ大変! なメニューです
![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
もう時期が終わってしまう~
終わる前にもっと食べなきゃ!
蒸し時間は小さいものの目安です。
(ピンポン球くらい)
くしをさしてみて すーっと通ればOKです。
ねっとりとした食感がやみつきで
ついついビールがすすんでしまうこと
間違いなし
![シラー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/145.gif)
大量に蒸して
残ったものは
次の日 油揚げと共に 炊込みご飯に。
写真を撮り忘れて
かなり残念ですが。。
すっごくおいしかったです。
普通の塩の代わりに花椒塩を小さじ1/2入れて
あとは普通の炊き込みごはんと同じレシピで炊くだけ!
旦那が はまって食べてくれました♪
洗うのがちょっと手間だけど
お手軽でほっこりする1品でした
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
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