マッシュルームのさくさくパン粉和え

材料（二人分）

マッシュルーム　　　　　　１パック

にんにく　　　　　　　　　１片
オリーブオイル　　　　　　小さじ１

パン粉　　　　　　　　　　１／２カップ
ドライローズマリー　　　　小さじ１／２
ドライパセリ　　　　　　　小さじ１／２
アンチョビ　　　　　　　　３枚






作り方

①マッシュルームは汚れをとり　半分に切る。
②にんにくはみじん切りにし　オリーブオイルで炒め香りを出す。
③２にパン粉以下の材料を入れ　全体的にきつね色になるまで
　しっかりと炒める。
④１のマッシュルームに３のパン粉を和えて　できあがり！




とっても簡単。


そして　新食感。


ちょっとはまりそう！


お手軽おつまみに　最適♪

あ　もちろん
生のローズマリー＆パセリでも！




マッシュルームを生でいただくのが　
とても好きな私。


サラダにトッピングして
シーザードレッシングで食べても　おいしそう！






近頃めっきり寒くなって来ました。

うっかり　熱なんて出してしまったりして

なんだか　うっとうしい日々を過ごしています。



倒れている母を横目に
一人で遊んでくれる息子に　感謝！



あと　いつもより　

少しだけ


おうちの事をしてくれる　旦那にも




こちらに参加しています。
よろしくお願いします！