なすのラー油和え | お台所しごと

なすのラー油和え

$のんべいママのおいしい生活


材料(二人分)

茄子        2本
みょうが      2~3コ
食べるラー油    小さじ1
めんつゆ      大さじ1
塩・胡椒      適量





作り方

①茄子は蒸す。その間に みょうがは千切りにしておく。
②1とラー油・めんつゆを合わせる。
③最後に塩・胡椒で味を整えて 出来上がり!



簡単副菜です。


旦那にはみょうがなし。
でも入れた方が断然おいしい!

みょうが そろそろおしまいかぁ


また来年会いましょう!






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道ばたの彼岸花。

季節を感じられる物がとても好きです。


猛毒をもっているこのお花。

だから こう ちょっと 妖艶な雰囲気があるのかな。




素敵ですチョキ






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