ハウスさんの特選本香り生にんにく☆香りソルト（アジアンミックス）☆GABANさんのあらびきガーリックが届きました！ありがとうございます
夏のおかずに「ツナと厚揚げで麻婆茄子」を作りました。
とろとろ茄子と厚揚げがこってり麻婆にからんでおいしいです♪
ツナと厚揚げの麻婆茄子
【材料】４人分
・ナス 大２本
・ピーマン ４個
・厚揚げ １枚
・ツナ １缶
・甜麺醤 大さじ２
・酒 大さじ２
・砂糖 大さじ１
・ガラスープの素 小さじ２
・しょうゆ 小さじ１
・水 200cc
・ハウス特選本香り生にんにく（瓶） 小さじ１
・片栗粉＋水 適量
【作り方】
１，なす，ピーマン，厚揚げはお好みの大きさに切る。なすはレンジ600wで1分半～加熱して水を切っておく。
２，フライパンににんにくを入れて熱し，香りが出たら１のなすとピーマンを入れて炒め，厚揚げとツナを加える。
３，砂糖，酒，がらスープの素，水を入れて煮る。醤油，甜麺醤を加えて味付けをする。水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
夏はにんにくの効いたスタミナ料理とビールが最高ですね