今年の2月9日にオープンしたばかりのこちら。
『よろにく』『みすじ』につづく3号店なのだそうです。いつも焼肉を食べ歩いている友人（そういや『みすじ』さんにも彼女と行ったのでした…） とワクワク伺いました
中央通り沿いにあり、お店は2階なのですが、1階の通りに面したところにこんなにインパクト大の暖簾が
どーーーん、と「肉」！！！
インパクト大の暖簾をくぐって、階段を上ります。
お席の多くは個室みたいになっていて、落ち着ける雰囲気です。
ハイボールと、友人はペリエ（シャレオツ…
）でかんぱーーーい！
アラカルトでもお食事できますが、今回はお任せコース5000円にしました。
お通しは柚子豆腐 春キャベツのムース ポン酢ジュレがけ
ポン酢ジュレは強めに酸味が効いていてさっぱり
ナムルとキムチ 3種盛り
いい箸休めになりました。キムチも辛すぎなくてよかったです。
こちらはお刺身として生のままいただきます。
部位の名前…教えてくれていたけど、忘れちゃいました…
ユッケ3種盛り 手前から…
ノーマルな ぶつ切りユッケ
うずらの卵の卵黄が乗っています。ユッケを堂々と食べられるお店が少なくなっていますものね、久しぶりに食べました～。やっぱりおいしい
！
ホワイトユッケ
なんじゃそりゃ？と思っていたら、豆腐の白和えユッケのことだそうです。トロッとした感じが加わって、これはこれでなかなかいいですね～
納豆ユッケ
見たまんまです(笑)
サラダ
左から ハラミ、タン、岩中豚です
こちらではお肉はすべてお店の方が焼いてくれます
その間しゃべってていいし、おしゃべりに夢中になって焦がしちゃったりもしないし、らくちーん！
タンには塩昆布を乗せていただきます。
こういう食べ方は初めてです～。とってもおいしい！！
こちらはハラミ。これもとってもおいしい～
岩中豚 火を通しすぎない状態でお皿に乗せてくれるので、とても柔らかいです
ツチノコ（…だったと思う…）
箸休めにキノコのお吸い物が出てきました
右側がシャトーブリアン！！左側がシルクロース！！
見、見るだけでよだれが…
まずはシャトーブリアン！
ほぼレアな状態でまず半分そのまま、残り半分はたれをしっかり絡めてどうぞ、とのことだったのでその通りにいただきました。は～…あと5枚くらい追加で食べたい
シルクロースもこれまでアほぼレアで。
一口サイズのご飯がついてくるので…お肉にたっぷりとタレを絡めて…
一口ご飯にどーーーーん！とのせて、一口でいただきます～
みすじも大好きな部位の1つです
焼きあがったみすじは大根おろしを巻いて、お出汁でいただきます。
色々な食べ方で提供されるので、食べすすめても全然飽きません
そして、お肉の大トリ！！ジャブトンです（『よろにく』さんで提供されている『ザブトン』とは違うお肉です、とのことでした。おいしければ全然問題ないのです！）。
これまたお店の方がほんのり炙る程度でお皿に乗せてくれるので、卵黄につけてすき焼き風にいただきます
あーーー…幸せ…
〆は素麺 このくらいの量でちょうどよいです。
デザートはかき氷
焙じ茶、しろくま、コーヒーミルク、バジルレモンの4種類から選択。口コミでは1人1種類選べた、と書いてらっしゃる方もいましたが、今回は2人で１種類を選んでくださいとのことで。私の我儘でバジルレモンにさせてもらいました
これがさっぱりで個人的には大正解
他のお店ではなかなか食べられなそうだし、おすすめです！
おいしいお肉を、いろんな種類、少しずつ、のんびり、食べたい方にピッタリのお店です。お任せコースも少人数で行くのならオススメです～
また伺いたいと思います。
『生粋』
東京都千代田区外神田6－14－7 2階
月曜定休
『よろにく』『みすじ』につづく3号店なのだそうです。いつも焼肉を食べ歩いている友人（そういや『みすじ』さんにも彼女と行ったのでした…） とワクワク伺いました
中央通り沿いにあり、お店は2階なのですが、1階の通りに面したところにこんなにインパクト大の暖簾が
どーーーん、と「肉」！！！
インパクト大の暖簾をくぐって、階段を上ります。
お席の多くは個室みたいになっていて、落ち着ける雰囲気です。
ハイボールと、友人はペリエ（シャレオツ…
）でかんぱーーーい！
アラカルトでもお食事できますが、今回はお任せコース5000円にしました。
お通しは柚子豆腐 春キャベツのムース ポン酢ジュレがけ
ポン酢ジュレは強めに酸味が効いていてさっぱり
ナムルとキムチ 3種盛り
いい箸休めになりました。キムチも辛すぎなくてよかったです。
こちらはお刺身として生のままいただきます。
部位の名前…教えてくれていたけど、忘れちゃいました…
ユッケ3種盛り 手前から…
ノーマルな ぶつ切りユッケ
うずらの卵の卵黄が乗っています。ユッケを堂々と食べられるお店が少なくなっていますものね、久しぶりに食べました～。やっぱりおいしい
！
ホワイトユッケ
なんじゃそりゃ？と思っていたら、豆腐の白和えユッケのことだそうです。トロッとした感じが加わって、これはこれでなかなかいいですね～
納豆ユッケ
見たまんまです(笑)
サラダ
左から ハラミ、タン、岩中豚です
こちらではお肉はすべてお店の方が焼いてくれます
その間しゃべってていいし、おしゃべりに夢中になって焦がしちゃったりもしないし、らくちーん！
タンには塩昆布を乗せていただきます。
こういう食べ方は初めてです～。とってもおいしい！！
こちらはハラミ。これもとってもおいしい～
岩中豚 火を通しすぎない状態でお皿に乗せてくれるので、とても柔らかいです
ツチノコ（…だったと思う…）
箸休めにキノコのお吸い物が出てきました
右側がシャトーブリアン！！左側がシルクロース！！
見、見るだけでよだれが…
まずはシャトーブリアン！
ほぼレアな状態でまず半分そのまま、残り半分はたれをしっかり絡めてどうぞ、とのことだったのでその通りにいただきました。は～…あと5枚くらい追加で食べたい
シルクロースもこれまでアほぼレアで。
一口サイズのご飯がついてくるので…お肉にたっぷりとタレを絡めて…
一口ご飯にどーーーーん！とのせて、一口でいただきます～
みすじも大好きな部位の1つです
焼きあがったみすじは大根おろしを巻いて、お出汁でいただきます。
色々な食べ方で提供されるので、食べすすめても全然飽きません
そして、お肉の大トリ！！ジャブトンです
（『よろにく』さんで提供されている『ザブトン』とは違うお肉です、とのことでした。おいしければ全然問題ないのです！）。
これまたお店の方がほんのり炙る程度でお皿に乗せてくれるので、卵黄につけてすき焼き風にいただきます
あーーー…幸せ…
〆は素麺 このくらいの量でちょうどよいです。
デザートはかき氷
焙じ茶、しろくま、コーヒーミルク、バジルレモンの4種類から選択。口コミでは1人1種類選べた、と書いてらっしゃる方もいましたが、今回は2人で１種類を選んでくださいとのことで。私の我儘でバジルレモンにさせてもらいました
これがさっぱりで個人的には大正解
他のお店ではなかなか食べられなそうだし、おすすめです！
おいしいお肉を、いろんな種類、少しずつ、のんびり、食べたい方にピッタリのお店です。お任せコースも少人数で行くのならオススメです～
また伺いたいと思います。『生粋』
東京都千代田区外神田6－14－7 2階
月曜定休