昨年１２月に西二階町に出来たばかりの炉端焼きのお店です。
店主おススメの選べる炉端ランチを頂きました。
とっても美味しそうに盛り付けられたワンプレートが出てきました。
とっても豪華です。
お刺身もとてもおいしそう。プリップリのお刺身でした。
こちらは、絶品つくねですね。炭火で焼いていました。
それと綺麗な色合いの野菜のマリネです。黄色と赤の人参が
とてもおいしそうです。
選べる炉端焼きメインのはたはたです。
これは、お盆に何種類かの干物が出てきて、好きな干物を選ぶと
その場で炭火で焼いてくれます。いつ出てくるのかな～と、とても
楽しみな時間です。
ほっくほくに焼かれたはたはたは、最高においしいです。
あっそうそう、忘れていましたが、この干物は松本海産さん のですね。
カウンターにずらりと並べられた白ネギ。これは、我が家の畑
で採れた白ネギです。夜の焼き野菜に使って頂いているそうです。
とても人気の焼きものの一つだそうです。
ほんとは、夜のメニューの焼きネギなのに、サービスで焼いて
くださいました。我が家のおネギがこんなにおいしく変身するなんて・・・
立派な一品に変身していて感動です。
長～いままで炭火で焼いていましたよ。
最後にコーヒーが付いているのですが、ケーキのサービスまで・・・
ほんと、ありがとうございました。
もう、お腹一杯で大満足なお昼のランチタイムでした。
