しっとり！ほっとくだけの低温鶏胸肉のロースチキン

しっとり！ほっとくだけの低温鶏胸肉のロースチキン

ほっとくだけで、鶏胸肉がジューシーに。
低温焼きにはまり中！

お肉がパサつかなくて大満足
 
 材料
◯低温鶏胸肉のロースチキン
・鶏胸肉 ── 一枚
・塩麹 ── 大1
・ハーブソルト ── 少々
・オリーブオイル
 
 詳しい作り方
 
01
鶏胸肉に塩麹を塗り込む
できれば、一晩冷蔵庫へ
02
鶏胸肉に香りづけ程度にハーブソルト
03
オリーブオイルをかける
04
オーブンを120度にあたためて、50分焼く

05
焼き終わったら、アルミホイルで包む