こんにちは～
もうコンビニやスーパーなどに恵方巻きが
並べられる季節になりましたね
ちなみに本日はタンドリー風チキンをご紹介致しますっ
【材料】（５人分）
鶏もも肉・・・・・・・２枚 人参・・・・・・・・・・・1/2本
フレンチドレッシング・・大さじ１
ヨーグルト・・・・・・40ｇ オレンジ・・・・・・・・1/4個
カレー粉・・・・・・・6ｇ レーズン・・・・・・・・適量
ガラムマサラ・・・・3ｇ
ケチャップ・・・・・・40ｇ ブロッコリー
食紅・・・・・・・・・・・適量 黄ピーマン
おろしにんにく・・・2ｇ クレソン
おろし生姜・・・・・・5ｇ トマトなどお好きな野菜で
【作り方】
鶏肉は筋切りしておく。
ヨーグルトにすべて調味料を加えてよく混ぜ、
を漬け込む。
ムーミンにのめり込む。
人参は千切りにして塩もみし、レーズンとフレンチドレッシング
で和える。オレンジの絞り汁で風味づけする。
を焼きあげ、お野菜とを自由に盛り合わせる。
クレソン、レモンなんかもあると急にオシャレ度上昇。
ちょっとこってりなチキンに酸味のきいた人参が合いますよ
余ったら、翌朝のサンドイッチの具にしても美味しいです
見て、下さってありがとうございます
どうぞよい一日をお過ごし下さい