シンプルに美味しい、チョコとバナナの組み合わせ。
くるくる巻いて、卵液をさっとくぐらせた
ロールアップフレンチトーストにすれば、
片手でもパクっと食べれる、子供たちのおやつになりました。
＜チョコバナナのロールアップフレンチトースト＞
サンドイッチ用食パン ３枚
卵 １個
牛乳 ５０ｃｃ
砂糖 大さじ１
板チョコ ３かけ
バナナ １/４本ほど
下準備→卵、牛乳、砂糖を混ぜ合わせ、卵液を作っておく。
→板チョコは１かけを２、３等分する。
バナナは１㎝幅の輪切りにし、更に半分にする。
①サンドイッチ用食パンは麺棒で軽く薄く延ばす。
板チョコとバナナを交互になるよう食パンの手前に並べくるくると巻く。
②卵液にさっとくぐらせ、バター(分量外)を熱したフライパンで
焼き目がつくように転がしながら焼く。
レシピとして分量を書きましたが、量と大きさに気をつけて巻ければＯＫです。
あくまでも目安なので、、、お好みに合わせていただければと。
チョコもバナナも手でつかむとどうしても汚れやすいので
巻いて食べるこのタイプは、小さなお子様にお勧めです。
卵液をパンに浸す時間が必要ないから１０分もしないうちに完成です。
サンドイッチ３枚で２人分くらい。
いろんな種類を作って楽しんでみてください。
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