前から気になっていたグラノーラの手作り。
「グレインズサラダ」を使って玄米グラノーラを作りました
画像引用：アルファー食品ＨＰより
玄米は普通、水に１２時間ほどつけてから
調理したり炊いたりするのですが
この『サラダ用ブラウンライス』は浸水や洗う必要がないというもの。
１０分ゆでればもちもち食感、サラダに混ぜれば
一皿で満足のいく一品になるすぐれものです。
今回、これを一袋使いメープル玄米グラノーラを作ってみました
オーブンを使ったので火加減などを気にせず、
思ったより簡単にできました
玄米のカリッとした食感が美味しいです(≡^∇^≡)
メープル玄米グラノーラ（５００ｇ一瓶分）
オーツ麦 ８０ｇ
「サラダ用」ブラウンライス 一袋（３０ｇ）
くるみ ３０ｇ
パンプキンシード １０ｇ
☆太白ごま油 大さじ１
☆水 大さじ１
☆砂糖 大さじ１
☆メープルシロップ 大さじ２
下準備
＊オーブンは１６０℃の予熱を入れる。
＊くるみは軽く砕いておく。
①ボールにオーツ麦、ブラウンライスを入れ、
☆を順に入れ都度良く混ぜ合わせる。
くるみとパンプキンシードも加える。
②オーブンシートを敷いた角皿に①を平らに広げ
オーブンで２０分～２５分ほど加熱する。
（途中取り出し、全体を軽く混ぜてから再度加熱する。）
香ばしく焼けたら出来上がりです。
５００ｇの瓶にちょうど一杯作れました。
食べきりサイズです。
グラノーラって買うと高いから、うれしいです