キャベツの消費に、あと一品に、おつまみに
思い立ったらすぐできるお手軽レシピです。
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塩レモンきゃべつ（２～３人分）
キャベツ ３～４枚（２００ｇ）
塩 小さじ１
エバラ こだわり食感 『塩レモン』 大さじ１
①キャベツを洗って食べやすい大きさにちぎる。
（芯は除く。入れる場合は薄くそいでから）
②①をボールに入れて塩をまぶして少しもみこみ、５分おく。
５分たったら軽く水洗い塩を落とし、ギュッと絞る。
③エバラこだわり食感『塩レモン』を入れてからめる。
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塩を振ってキャベツの水気を絞っておくことがポイントです。
塩レモンのうまみがキャベツにちゃんと入ります
エバラ こだわり食感『塩レモン』にはニンニクも入っているため
これ一本でコクとうまみのある一品ができます。
お好みで七味唐辛子を振ってもＯＫ
シャキシャキ美味しい、春キャベツで是非作ってみてください