初めてばかりの【つくレポ】~お弁当日和から~♪
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こんにちわ
今日はポカポカ陽気で日向にいると暑さを感じるくらいです
桜はだんだんと葉桜になってきました
こちらは先週の桜です
さてさて、昨日ご紹介した「お弁当日和」からもう一品作りました
この中からとまとママ
さんのレシピを拝借しましたぁ
レシピに載っていた食材が見つからず、代用品をいくつか使いました
砂肝
鶏もも肉
つるむらさきアスパラガス
【砂肝とつるむらさきのクミン風味炒め】です
しかし、代用品を用いたため実際には
【鶏ももとアスパラガスのクミン風味炒め】になりました
とまとママさんのレシピ料理をナスのお皿で盛り付けてみました
そして、後ろにはまたまたぴっくん登場
今回も、自分にむっちゃ甘い私は、自分に100点満点を進呈
とまとママさんレシピありがとうございます
ホームパーティの一品にも彩りキレイで栄えそうです
今度は砂肝をゲットしてつくってみたいと思います
つるむらさきって初めて聞いた野菜で、こんな野菜があるのね
と
お勉強させていただきました
そして、クミンも初めて購入してみました
間違えてパウダーでないものを購入してしまい、
家に戻ってからスーパーに戻り交換してもらいました
とまとママさんのブログでは、スパイスを使ったお料理も沢山紹介されており、
お家でなかなか出番がなく眠っているスパイスを登場させてくれる案をもらえると思います
コチラですとまとママのおいしいごはん
今日も沢山の場所で花のような笑顔が広がりますように
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