節電対策として念願のアイテムをゲットしました。
それは…
俯瞰で。
コレ、すっごい優れもの。
もうすっかり定着してますよね。
ファンヒーターの温風でこたつもぬくぬく～♬
普段より数倍あったかいのに電気代が節約になるなんて！
これから数ヶ月、大活躍してくれることでしょう☆
☆きょうのレシピ☆
『じゃがいもと水菜のオーブン焼き』
今日は朝からお刺身が食べたい気分だったので、珍しく仕事帰りにスーパーへ。
値下げ札狙いでかんぱちとまぐろたたきをGETしました。
一緒にいただいたのは、
ふかしたじゃがいもに水菜をたっぷりのせて、トマトの水煮缶と生クリームをかけて焼いたもの。
チーズとパン粉が香ばしいです。
グラタン皿に材料をいれてチン！
器ごと食卓へ…
あっという間にできる主婦の味方料理！
【材料と作り方】
・じゃがいも １個（１センチくらいの輪切りにしてレンジで柔らかくなるまでチン）
・水菜（ほうれん草でも◎） 好きなだけ
・トマト水煮缶 だいたい1/2量
・生クリーム ざっと回しかける
・チーズ（粉でもとろけるタイプでも）
・パン粉
・オリーブオイル
材料を順番にのせて、塩コショウ、あればミックスハーブをふりかけ、トースターで焦げ目がつくまで焼く。
ニンニクいれたり、焼いた鶏肉いれても絶対美味しいです。
水菜は生のままがポイント☆
ざっくりすぎる紹介ですみません。
よければお試しください！