この前めちゃんこ安く売ってたよ！人参が
たくさん7本入って100円ってすごくない？
もちろん即買い
二袋
で、そのうちの二本をナムルにしました
お友達がね、Facebookで人参のポタージュ
を作っていて、明日は人参のポタージュ作るんだぁ～
きっと同じところで買ったんだろうなぁ～なんてFacebookを見ながらちょっと嬉しく思いました
まぁ、コメもせず読み逃げしちゃったんどけど～(読み逃げ常習犯でごめんなさい
)、そういうの見ると一人でニヤニヤしちゃうんだな(人参ナムル)
材料人参…2本
湯…400cc
塩…小1
ダシダ…小1/2
ごま油…小1
すりごま…小1/2
作り方1,湯400ccに塩を入れ沸かしたら人参の千切りを入れ、再沸騰するまでまち、再沸騰したらすぐザルにとり水気をとる
2,韓国の顆粒ダシのダシダとごま油、すりごまを加えよくまぜる
(キュウリナムル)
材料キュウリ…2本
昆布茶…小3/4
ごま油…小1/2
すりごま…2つまみ
作り方キュウリは棒で叩き割り袋に入れたら昆布茶、ごま油を入れ軽くふり混ぜ、仕上げにすりごまをまぶす
で、作ったナムルはお肉と一緒に頂いたり、箸やすめに頂いたり～
やっすい豚ばら肉も、タレと一緒にサラダで巻けばなんちゃってサムギョプサル
スープは白菜と椎茸が入っていて、鶏ガラスープにオイスターソースと生姜で味付けしました。
毎日寒いから、スープが恋しくなるね～。
ちなみに、普段、スープ&飲み物要らない派のわたしなのですが、こう体か冷えると、温かい飲み物食べ物が恋しくて恋しくて～♪
