塩レモン、けっこう使ってます
で、これいける♪ってなったのが、こちら～
普通のタルタルと何がちがうん？
マヨネーズも使ってるけど、マヨネーズだけだと塩辛くなってしまってレモンも引き立たない
で
、豆腐をどば～っと入れるとね、コクはそのまま、レモンも引き立ち、なおかつヘルシ～
良いことづくめなんです
そして、隠し味に練乳少々
うま～♪ってなります。もっとタルタル食べたい！ってなりました
なんで、今度はチキン南蛮作ってそこにタルタルどっば～
っとかけて食べたいと思います
材料ゆゆmama 自家製塩レモン(みじん切り)…25g
玉ねぎ(みじん切り)120g
絹ごし豆腐…120g
胡瓜(みじん切り)…1/3本
練乳…小1
マヨネーズ…大2
コショウ…少々
作り方1,玉ねぎはみじん切りにしたら水にとりさらしておき、使う前に水気を切っておく
2,絹ごし豆腐をボールに入れ、よく混ぜマヨネーズのようにしたら材料すべてを入れ混ぜあわせて完成
おねがい
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