ふふっ、SSK のドレッシングのモニターに当たりました~
気になっていた、ドレッシングだったんで、めちゃ嬉しい~
3本あって味もみんな違くて、珍しい味
そのうちの一本がタコサラダドレッシング
このドレッシングを使って今日は、シシカバブを作りました
ちょいとピリ辛な感じが、これから暑くなっていく、夏にピッタリだね~
お肉ともよく合うんだ
味付けは、塩コショウとこのドレッシングのみ
簡単でしょ
トマトもとっても合うんだな~
ぜひぜひ、作ってみてね
材料(14本分)
<シシカバブ種>
合挽きミンチ…500g
ピーマン(みじん切り)…2個
玉ねぎ(みじん切り)…100g
ふ…10g
SSK タコサラダドレッシング…大3
塩コショウ…少々
<トッピング>
なす…2つ
トマト…2つ
タコサラダドレッシング…適量
作り方
1,ふを粉々に手で砕き、ボールに材料全てをいれ、よくこねる
2,子供用のお箸によくこねた種を14等分したものを付ける
3,フライパンに油を少しひき、棒を付けたミンチを互い違いに並べ蓋をして焼く(焦げ目が付いたら、少し転がしを繰り返し、満遍なく中火でじっくり焼く)
4,サラダ菜を洗い、トマトを1つを7等分に切り、なすも1つを7等分に切る
5,シシカバブを焼いたフライパンに茄子をいれ、塩コショウをふり焼き、焼けたらタコサラダドレッシングを大さじ1かける
6,サラダ菜の上にシシカバブ、トマト、焼いた茄子を盛り付け、上からタコサラダドレッシングをお好みでかけてサラダ菜で包み、棒を抜いて食べるor包まず、そのまま食べても
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今日は、とってもよい天気~暑すぎず、寒すぎず~
釣りド素人の我が家は、前回の旅行でどしゃ降りの中釣りをし、1ひきしか釣れなかった、あの日のリベンジをするべく近くの海へ
で、椅子やら、テーブルやら本やら色々もって半日のんびり~釣り
ほんとのんびり~
竿はまったく動かない…
のんびり~
途中わらびもちを売りに来た車でわらびもちを買ったりしながら、のんびり~
昼から5時位まで
のんびり~
で、諦めかけてたら最後らへんに釣れた!
これ、たぶんガシラってやつかな
バケツの中でも元気いっぱい泳いでました
またのんびり~
その後もあたりはこず、釣れたガシラさんをもって帰るのもね~
娘っこバケツの中で餌めっちゃあげてるし…
結局逃がして帰って来ました
で、帰ってきて、気がついた
旦那さん、真っ赤っか~
めっちゃ日焼けしてるやん
ヒリヒリする~ってずっと言ってる旦那さん
日焼けもしたけど、パパさんありがと~
結構、のんびり楽しかったさ~
おねがい
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