あれからほぼ毎日パンを焼いてる私…
なんだけど、なんか納得いかない仕上がり
ふわっふわだけど、もう少しこくが欲しい
今まで全脂粉乳を混ぜて作っていたのだけど、切らしてしまい、入れないで作ってるからかな～(;´д｀)
せめてバターちゃんとしたの買おうかな…なんて悩みながら、家にある材料で作ってます
やっぱり材料、クオカで注文しようかな…
あんまおすすめじゃ無いけど…覚え書きとしてレシピ書いときます
材料 小さめ8こ分
強力粉(イーグル)...160g
砂糖...大2
サーフドライイースト...小2/3
マーガリンバター(有塩),..20g
塩...1つまみ
水...93g
ジャム...適量
明日は水止めて、牛乳でやろっと
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