美人薄命・・・

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「美人薄命」


誰もが耳にした事もあるだろうその言葉。

私の記憶の中での最初の方が 夏目雅子さん。


化粧品のCMに出演されていたのを鮮明に覚えています。

10代の頃に見た。

元気ハツラツな綺麗なおねーさん。


儚くも20代半ばで生涯を閉じてしまわられました。



後に私が妹の様に可愛がって来たM子ちゃん。


私が独立した後も誰よりも先にお花を届けてくれた人。

な、の、に。

その日から1ヶ月も経たないまま、突然彼女は天国へ。

とても人懐っこい性格でもあり、見た目も人柄も

素敵な女性で誰からも愛される存在でした。


ある日突然「見て♪」と、何故か急に七五三や成人式の写真を

持って我が家に来ました。

それから間もなくの事だったので、その時の行動が不思議でなりません。


「美人薄命」


その一言で片づけられるものでもないけれど彼女の死も

夏目雅子さんの時の様に周りの方々はそう思われた方も多かったかと。


先日の小林麻央さんの他界・・・。

誰もが悲しみに暮れました。


今月はM子ちゃんの命日。

もう随分の年月が経ちました。

毎年お墓参りには欠かさず行って手を合わせています。

これからもずっと・・・。 (お昼くらいでアメーバー記事にへ)



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今日のお天気どうなのかな。

予報・・・思いの外雨が降らない。


お洗濯物干すには、降らない方がいいんだけれど。

コインランドリー大盛況♪


我が家はほぼ天日干し。

乾燥機能も付いているので、時々お役立ち。



DSC_0992.JPG


その頃はまだ晴天続きの頃の、1人自宅ランチ♪


定番の冷やし中華。

去年位まではゴマダレの方が好きだったけど今はレモン味も好き。

殆どが2食入りで売られてるので、悩む…どちらを買おうか。

うちの人が滅多に食べないから。


晴れて欲しい様な。

そうでない様な。

そして微妙なお天気の6月28日。

リアルタイムでのアップとなってます。


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福岡県の上毛(こうげ)町。


私が今住んでる所は大分県の中津市。

県境でもあるので橋を渡ると、吉富町や上毛町へは直ぐ。

中津のゴルフ場(中津カントリー)は宇佐市との境にあり

我が家からだと同じ市内のゴルフ場に行くよりも

上毛町や吉富町へ行く方が断然近い。

(ゴルフはやらないので行く事も無いのですが)


上毛町のげんきの杜のお向かいにあります

「しんよしみかん」

テイクアウトのお弁当家さん。



DSC_0963.JPG

税込500円。

見た目も綺麗なお弁当。


DSC_0964.JPG  DSC_0965.JPG

この日はタケノコのピリ辛メンマ、タケノコのおひたし?

他の時期では入らないおかずも。

その時々で、入ってるものが多少違ってます。

それでも、海老があるだけで何だかテンション上がります。


詳細は「しんよしみかん」で調べてみてね。


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ブロガーさんの所で見たものの真似っこ、クッキング~!


今回は大好きな緑豆春雨を使ったお献立。


DSC_0994.JPG  DSC_0996.JPG

カレイの煮ものと豚肉のニンニクの芽の炒め物。

DSC_0995.JPG  DSC_0993.JPG

豚肉の挽肉と、ピーマン、玉ねぎ、人参。

塩胡椒とオイスターソースで仕上げました。

ニンニクすりおろしも入れてチャプチェ風にしても良かったかも♪


うちの人は茹でた素麺を同じように炒め、

ナンプラーで味を付けたものの方が好きだといわれた。

それぞれ、お好みで。

私は緑豆春雨が好きだから。

理由はそれだけ。

あっ、ダイエットにもなりますよ^^


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我が家の鯛素麺♪

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ブロガーさんの所で拝見した「鯛素麺」


地域によって多少内容が違う模様^^


母の故郷では鯛の切り身をおすまし仕立てにしたものの

中に、鯛の切り身を入れて、先に茹でておいた麺を

お椀に置いたものに注ぎ入れたもの。

または、最後に一緒にお出汁の中で温めてお椀へと。



DSC_0360.JPG

我が家は何時も鯛のあらで。

兜の部分はあら炊きにして、比較的実の付いていそうな所で鯛素麺。


結婚式の披露宴にもお出汁されます鯛素麺はといいますと

麺に鯛の身が練り込まれてるものが多いですね。

時にはピンク色の麺にされてたり。


我が家は素麺使いで。

いずれにせよ、素麺は1度硬めに茹でおきしてからが

美味しく出来るポイントとなりそう。

おすましの中にドボン!しましたら塩分濃度がかなり濃くなりますよ^^



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