ほうれん草入りパンケーキ

最近パンケーキにハマっていて、

塩風味のパンケーキを自宅で楽しめないかと......

いろいろと研究した結果、これにたどり着きました

ほうれん草パンケーキ


パンケーキミックスに牛乳ではなく、豆乳を使います。

15秒茹でたほうれん草をみじん切りにする。粉チーズ1枚につき大さじ３を入れ、

　　　の材料と混ぜる。

バターで焼いて、クリームチーズを添えて頂く。


簡単ですが美味しいです。

私は粉チーズが大好きなので、たっぷり入れましたが、

大さじ１から試すと良いですよ。

息子と一緒にテレビ見ながら、プレートで焼きました。

奥に見えるプレーンなパンケーキは、息子が作ったもの。

ごく一般的な味。

それにはちみつをかけて食べるのが息子流。

焼いてる最中

完成

今日はオイシックスで注文した野菜が届く日です。

凄く楽しみ

また後ほどアップしますね。