仰天ニュースの巨漢スペシャルを見てたら、
あるぽっちゃりさんが毎晩大好きな牛乳リゾットを食べていた.......
無性に食べたくなりました。
テレビの彼女は、鍋に豆乳、ご飯、チーズ、鮭フレークで作っていたが、
我が家には鮭フレークが無かったので、少しアレンジしてみました。
＜材料＞1人分
豆乳.....200cc
ご飯.....80ｇ
キムチ....50g
じゃこ.....適量
チーズ.....２枚
＜作り方＞
鍋にチーズ以外の材料を入れ、弱火で煮込む。
仕上げにチーズを入れ、溶けたら完成。
簡単過ぎる。
でも味は、美味しい
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