かきが美味しい季節になりました！
早速カキ料理第２弾
カキの茶わん蒸し
今日は蒸し器使わず、レンジの茶わん蒸し機能を使いましたので、
凄く楽チン
献立はヘルシーに、
カキの茶わん蒸し
厚揚げ豆腐ステーキ
ひじきと鶏肉の五目煮
松茸の炊き込みご飯
この茶わん蒸しをメインに.....それに合わす献立を
カキの茶わん蒸し
＜材料＞２人分～４人分
玉子.....２個
カキ.....１袋（２５０ｇ）
エリンギ.....１パック（きのこ類なら何でもok）
水菜......２束
だし：かつお昆布だし400ｃｃ、みりん大さじ１、薄口しょうゆ大さじ１、塩少々
＜作り方＞
ボウルに卵を割り入れ、菜箸で静かに混ぜる。
だしを入れ、卵液を作る。
カキは塩水でさっと洗い、水気を切る。
エリンギ、水菜は3cmの長さにカットする。
カキにしょうゆ小さじ２で下味するとカキの臭みがかなり消えますが、
気にならないので、この手順を省略した。
茶碗に具材をのせて、最後に卵液をかける。
蓋をして、電子レンジの「茶碗蒸し機能」で調理。
いろんなカキ料理を食べたいぐらいカキが大好きです
基礎化粧品も衣替えです。
Envie De Neuf（アンヴィ・ドゥ・ヌフ）の化粧品です。
肌には馴染み易くて、浸透力が凄くいいので、べたづかず
2年連続春、夏でお世話になりました。
来年もお世話になる予定～
早速カキ料理第２弾
カキの茶わん蒸し
今日は蒸し器使わず、レンジの茶わん蒸し機能を使いましたので、
凄く楽チン
献立はヘルシーに、
カキの茶わん蒸し厚揚げ豆腐ステーキひじきと鶏肉の五目煮松茸の炊き込みご飯この茶わん蒸しをメインに.....それに合わす献立を
カキの茶わん蒸し＜材料＞２人分～４人分
玉子.....２個
カキ.....１袋（２５０ｇ）
エリンギ.....１パック（きのこ類なら何でもok）
水菜......２束
だし：かつお昆布だし400ｃｃ、みりん大さじ１、薄口しょうゆ大さじ１、塩少々
＜作り方＞
ボウルに卵を割り入れ、菜箸で静かに混ぜる。だしを入れ、卵液を作る。
カキは塩水でさっと洗い、水気を切る。エリンギ、水菜は3cmの長さにカットする。
カキにしょうゆ小さじ２で下味するとカキの臭みがかなり消えますが、気にならないので、この手順を省略した。
茶碗に具材をのせて、最後に卵液をかける。蓋をして、電子レンジの「茶碗蒸し機能」で調理。
いろんなカキ料理を食べたいぐらいカキが大好きです
基礎化粧品も衣替えです。
Envie De Neuf（アンヴィ・ドゥ・ヌフ）の化粧品です。肌には馴染み易くて、浸透力が凄くいいので、べたづかず
2年連続春、夏でお世話になりました。
来年もお世話になる予定～
ゴールドラディアンスエクスフォリエイティングジェル
これは、角質落としなので、一年通して使えます。
冬も引き続きお世話になる予定。