日曜日の夕飯
◎エビカツ（オーロラソース）
◎生湯葉ソーセージ
◎蒸し鶏とかいわれのマヨ和え
◎きゅうりの漬物
◎生湯葉入り松茸のお吸い物
メインのエビカツの焼きムラが目立ちますが；；
鶏ひき肉に食感が残る程度に細かく叩いたエビを混ぜて、
パン粉をつけて、オリーブオイルで焼きました。
【生湯葉ソーセージ】
生湯葉シュウマイの作り方を見ていたら、いつも作っている
「楽チン☆ソーセージ」（人気ブロガーのYOMEさんのレシピ
）
と似ていたので、
通常ベーコンで包むところを、生湯葉にして、作成しました。
こんな感じに包んで、強火で１０分蒸して、
荒熱が取れたらラップのままカットします。
シュウマイのようにお醤油を付けて食べました。
生湯葉のとろけるジューシー感と鶏肉の旨みが相まって、おいしかったです。
湯葉はほとんど使い切ったので、残りは冷凍して、
またお吸い物などに使おうと思います。
きゅうりの漬物（浅漬け）はこのレシピです。
生姜の歯ごたえと後味がいい感じ。
この日は、朝から立川市にある昭和記念公園に出かけて、
バーベキューをしました。
風がなく、おそらく気温も２０度を超えて、
半そででもOKなくらいの
好天でした。
よくテレビなどでも紹介される銀杏並木（きれいに色づいていました）
を抜けるとバーベキュー広場。
バーベキュー場は朝から大混雑。
道具や食材はすべて用意してもらえるので、手ぶらで大丈夫。
ドリンクやシート、軍手などを持ち込めば、
より快適に楽しめます。
バーベキューの方は、お昼過ぎに切り上げて、
調布市の味の素スタジアムへ移動。
FC東京 VS ガンバ大阪
この日はアジノモトデーで、アジパンナちゃんがお出迎え＾＾
ハーフタイムには、スープカップが当たるお楽しみ抽選がありました。
・・・・・
６人で行って１人も当たらないって
どんだけー。
なぜかプラス２枚抽選券があったのに１枚も当たらないって
いかほどー。
と嘆きながら帰って参りました。
試合は、１－１の引き分け。
スピードの速いフォワード陣がガンガン攻めるガンバに比べて、
東京は、ルーカスのワントップがちょっと弱い気がした。
つーか、ガンバの５枚ディフェンスが圧巻だ。
ルーカスがボコボコにされてた（泣。
優勝争いしてるチームですからね、さすがです。
石川を出さず、若手を使っていたので、
また別の楽しみもありました。
後半にルーカスがきっかりシュートを決めてくれて、
同点に追いつけたからよかったや。
今シーズンのホームの試合はこの日を入れて、あと２回。
気合入れていこー。