フライパン DE 大学芋

ウニャウニャ

今日は、地元の小さな公園を散歩したら、結構癒されたワケで

帰ったところで

大学芋作りやした。


①中くらいのさつまいも１本を、１センチの厚さにスライス。

②スライスを、短冊にカット。

③レンジでチン。５分。

④大さじ２程の油でチンしたさつまいもを、フライパンで軽く炒める。

⑤大さじ２の砂糖と、大さじ２の水と、小さじ１の醤油を、フライパンに入れてかき混ぜる。

⑥少しトロリとしたら完成。