ぬぉー(||ﾟДﾟ)ﾋｨｨｨ!
動物の番組で、
神技のランキングやってて、
虫たべたり変身したり、
おそろしかった.．・ヾ(。>д<)シ こえぇぇぇ
弱肉強食ですな。
ゆとりの私はあの世界にはいけません。←
今日のご飯はカフェ風ー
茄子と豚肉の甘照り焼き丼-ポーチドエッグ添え-♪
塩豆腐アボガドオクラトマトのピリっと特製ソース和え♪
貝ひもとキノコ生姜スープ♪
ふっおなかパンパンだぜ。
今回はこれー
どんどんどんっ
どーんぶーり
甘照り焼きで、ごはんがすーすーむっ
(♥ノωノ)
茄子 3本
豚肉切り落とし 120g
玉ねぎ 1/2個
生姜すりおろし 大さじ1/2
にんにく ひとかけ
片栗粉 大さじ3
+醤油 大さじ4
+酒 大さじ3
+みりん 大さじ2
+砂糖・ハチミツ 各大さじ1
サラダ油 大さじ2-3
胡麻油 大さじ1
水菜 2房
(^-^)/茄子は斜めに切って水にさらして
アク抜き。
(^-^)/玉ねぎは粗みじん切り。にんにく
はみじん切り。
(^-^)/豚肉は大きかったら適当に切って
生姜をもんでおく
●茄子の水気をきり、ビニール袋に片栗粉といれ、口を手でしばってシャカシャカする。片栗粉がまんべんなくなるように♪
●フライパンにサラダ油を熱し、茄子をいれる。なるべく片面ずつできるように♪油がたりなそうだったら足す♪
火がとおったら一度お皿にだしておく。
●中強火同じフライパンに胡麻油、にんにくを入れ香りがでたら玉ねぎをいれる。パパパって炒めたら豚肉をいれる。（玉ねぎはシャキシャキ感がのこっててほしいなり）
●肉の色が変わったら先ほどの茄子をいれて全体をなじませて、+の調味料を全ていれて5分位したら出来上がり(。´ω｀。)
味の濃い薄いはみながら調整してね☆お皿にご飯を盛ってー(｀・ω・´)
水菜をたべやすく切って載せてー(｀・ω・´)
今回こんなのあったから
水菜と半々にしてみた。
名前にひかれてしまった(。´ω｀。)w
その上にできあがったやつのっけてー(｀・ω・´)
ポーチドエッグ（小さい鍋かフライパンにお湯を沸かしお酢をいれて火を弱め、割った卵いれて3分位。周りが白くかたまってきたら）をのっけて
糸唐辛子があればのっけて出来上がり
ごちそーう、さまでした（●∨ω∨●）
明日はティアラちゃんデーかなぁ
いいドッグカフェさがしたい(。´ω｀。)
表参道あたりかなぁ‥
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