塩麹のお陰で、和風なマイルドな味になりました♪
これなら酸っぱいの苦手なすー太郎も
美味しく食べられました
塩麹で和風ザワークラウト
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キャベツ(千切り) 1/4個強
油 大1
ソーセージ
長ネギ(千切り)
塩麹 大2
酢 大2
砂糖 大1/2
水 200cc
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クックパッドのセブンプレミアム、アメリカンポーク・粗挽きウインナー
レシピ募集 に応募する為に作りました
キャベツを油で炒める、しんなりしたら、長ネギ
ソーセージを入れて炒める
残りの材料を全ていれて、ソーセージがゆで上がるまで
蒸し煮する
作り方はとても簡単!
辛いのが好きな人はチョリソーなどでどうぞ...
酢の分量は好みがありますので、
はじめ大1.5位から入れて、足してみて下さい。
マスタードをつけて食べると美味しいですよ
4月はいつも遊んでくれるおばさん(ソノさんの姉)のお誕生日月です
日頃の感謝をこめて、カレンダーを作りました
春らしく、お花がいっぱいのカレンダーです
たいちのこだわりで、一つ一つ文字を切り貼りしました...
お父さん、こっちの部屋にこないでね....
ず~~~っと長い事何かしてるみたいだけれど...
う~~~ん何してるのかな
すー太郎にも、作ってくれました↓↓↓
暗号カレンダーだそうです
イタズラでなるべく解りにくいカレンダーを作ってやろうと
張り切って考えたみたいですよ
皆さん、読めますか
考え中(ソノさん撮影)↓↓↓
チカレタ~~~~~
お疲れさま、ありがとね~~~~
算数の勉強になったね
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