見た目はわりと普通なのですが...
レバーとほうれん草が入っています
レバー嫌いのすー太郎とたいちが、
美味しく食べられました
鉄骨餃子
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豚挽肉 120g
鶏レバー 80g
ほうれん草 1/2束
長ネギ（みじん切り） 1/2本
しょうが（みじん切り） 大1/2
しょう油 大1.5
酒 大1/2
味噌 大1/2
砂糖 小1/2
鶏がらスープの素 小1/2
スキムミルク大1
片栗粉 大1/2
胡麻油 大1
餃子の皮 大判22枚
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『3/19日、分量の修正 砂糖 小1→小1/2』
❇ 味付けは個人差がありますので、調節してくださいね
ほうれん草は粗みじんにし、レンジで600W2分加熱、
レバーは包丁でミンチ、ネギ、豚挽肉、しょうが～胡麻油を
混ぜておきます
あとは普通に包んで、焼くだけ...
中はこんな感じです。
ピリ辛ダレでいただきました
うんめ～～～～！
レバーが入っている事など、何も気にならないみたい
今日はクックパッドやさい便 で届いた
千葉県産ほうれん草と
千葉県産長ネギを使いました
どちらも甘くて美味しかったです♪
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