簡単！朝食に、
やさしい味です
あんずとお芋のトースト（2人分）
**********************************
安穏芋（なければサツマイモ） 中1本
あんずジャム（できればノンシュガー） 適宜
食パン 2枚
**********************************
安穏芋、蜜芋 とも言い、あま～～いトロっとした食感の
お芋です。先日鎌倉の『鎌倉中央食品市場』で買いました
あんずジャムはサンダルフォーの砂糖不使用のもの、
スーパーでサンダルフォーはアプリコットはあまり売って
いませんが、北のエースで購入。
1.5cm角位に切り
少量のお湯で煮ます（レンジでもOK)
ザルにあげて、水気をよく切り
トーストにバターを塗って軽く焼き（2分）、
茹でたイモ、あんずジャムを塗り
さらにトースターで2～3分焼きます
自然な甘み、砂糖を使っていないので
健康的です
↓↓↓記事が気に入ったら、クリックしていってネ～～～
にほんブログ村 1日1回クリック ヨロシク
便利な写真付き料理INDEへ↓↓↓
****************************************************************************************