ピリ辛ポテマヨ

こんばんは（^^*）

長女と次女が先ほど帰宅いたしました

平和だった２日間はあっという間に終わっちゃいましたが

こういう賑やかな家も悪くは無いかな（ﾉ´▽｀*）

また明日から１ヶ月間のながーい夏休みがありますが

しっかりリフレッシュできたし楽しく過ごしたいと思いまっす☆

で、７月の終わりに…締め切り迫るモニターを（^^;）

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今回はあらびきガーリックを使用してこちらを作りました

ピリ辛ポテマヨです♪

*材料

ジャガイモ　２～３個

ベーコン　２枚

あらびきガーリック　小さじ１

ブラックペッパー　小さじ１

マヨネーズ　大さじ３

*作り方

１．ジャガイモは茹でるかレンジで加熱をし、皮をむいて熱いうちにボウルで潰す

２．１のジャガイモが熱いうちに細かく刻んだベーコンを混ぜる

３．２にあらびきガーリックとブラックペッパーを入れよく混ぜ冷ましておく

４．３がさめたらマヨネーズを加えて混ぜ合わせる

これで完成です♪

そのまま食べても美味しいですけど

こんな風にパン生地に乗せて焼いてもいいかも（ﾉ´▽｀*）美味しかったです

ピリ辛ポテマヨパン＠ヨーグルト酵母♪

パンを作るのがめんどくさい方は食パンの上に乗っけて

トースターで焼いても良いかもです

ちなみにブラックペッパー小さじ１という量結構辛いかも（^^;）

辛いのが苦手という方は量を調節してくださいねｪ♪

こちらは本日２つ目の記事なのでコメント欄閉じます