ピリ辛きゅうり♪

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毎日毎日暑いですよねぇ

正直夏ばて知らずなので食欲はあるのですが

やっぱりさっぱりしたものが食べたくなります（^^;）

先日スーパーで山芋が安かったので購入いたしました

こちらときゅうりを使った簡単なおかずをご紹介です

ピリ辛きゅうり（ﾉ´▽｀*）

*材料

　きゅうり　１本

　山芋　１００ｇ

　レッドペパー　適量

　塩　小さじ２分の１

　ごま油　少々

*作り方

１．きゅうりを一口大に切り厚手の袋に入れ塩でもみます

２．山芋は皮をむきこちらも適当な大きさに切ります

３．ボウルに１の塩もみしたきゅうりと２の山芋を入れ軽く混ぜます

４．３にレッドペパーをお好きなだけふりかけ１０分以上冷蔵庫で寝かせておきます

５．食べる直前にごま油を少したらして完成です

ごま油の風味とピリ唐のレッドペパーで食欲増進(笑)

きゅうりと山芋のシャキシャキがたまらない一品です（ﾉ´▽｀*）

って言うかあたしこれ以上食欲増進しちゃだめなんだけどなぁ(爆)(爆)(爆)

今日もしっかり美味しくいただきました（^^;）あはは

２つ目の記事なのでコメント欄閉じますねッ☆