こんにちはホロニックの健康管理士みっちゃんです
昨今糖質制限食が流行っていて、至る所に糖質OFFの料理本が
並んでいますね
ダイエットのお客様にもご案内したり、自分でも良く作ってるのが
野菜とベーコンのチーズ焼きです
ベーコン(ブロック)を炒めて 油が出てきたらゆでたブロッコリー
を入れ炒めて、焦げ目がついてきたらとろけるチーズを加え溶けるま
で炒めるです
ブロッコリーをゆでて冷凍していたものを使うと
かなりの時短です
パプリカ、ピーマン、シメジなどを混ぜてボリュームアップも良かっ
たです
糖質の代表格は何と言っても炭水化物ですね。
朝食をとる時に野菜を30g食べ、その後におかず、味噌汁、ご飯
と進んでいくのが理想です。
この30gの野菜が優れものです。
食ベ物は胃で消化され最小単位になり腸でほぼ吸収されていきます。
吸収される穴が空いていて、糖も到達するとスポっと入り
血中へ運ばれていきます。
ところが朝に食した野菜の食物繊維が、その穴以上に幅を利かせてい
て(笑)糖に食物繊維が絡まり、糖が穴に入るのを防いでくれます
絡まった糖と食物繊維はゴロゴロと転がり、いずれは食物繊維もばら
ばらになって糖が吸収されていくのですが、吸収される時間が
遅くなり、結果血糖値の上昇が緩やかになっていきます
そして最も優秀だなぁ~と感心したのが、この野菜30gの効果が
昼まで続くのです。素晴らしい~キングオブ食物繊維
そうなると俄然野菜のありがたみ、しみじみです
当店では食物繊維豊富なアロエベラジュースを取り扱っております。
「真実のアロエ」という意味を持つアロエベラは、古くから人間にと
って有用な植物として愛用されています。テキサス州をはじめとする
専用の畑で育てたアロエベラの、健康に有用な成分を持つ部分を、自
然に近い状態で飲みやすいジュースです。
いつでもどこでも誰とでも!お出かけや旅行、スポーツのおともに、
持ち運びに便利な250mlサイズです。
ぜひお飲みいただきたい自慢のジュースです
キレイと健康、楽してどっちも手に入れちゃいましょう~