いちごヨーグルト酵母山食

前回のリベンジに仕込んだ、いちごヨーグルトをの山食。

ホイロ24時間経ってもこんな感じ

ダメだこりゃ

リベンジ失敗。

何で～

また酵母の力が弱いのか・・・

悔しいので今朝また仕込んでみました。

ちょびっとイーストの力も借りて。

そして焼き上がり。

窯伸び控えめ